在大連市第十二次黨代會上，大連市食品藥品監(jiān)管局局長、黨組書記張淑萍表示，δ來五年，大連市將完善食品安全追溯體系，實現(xiàn)重點環(huán)節(jié)、重點品種食品質(zhì)量安全追溯全覆蓋，建設(shè)國家食品安全城市。目前，既定任務(wù)已完成40%，取得了階段性成效。今年7月份，國務(wù)院食品安全辦對大連市進行了兩次中期評估，情況良好。
張淑萍說，下一步，針對國家食品安全城市的創(chuàng)建工作大連市將主要Χ繞以下五個方面開展。一是加強頂層設(shè)計，在提升創(chuàng)建水平上見成效。認(rèn)真貫徹落實全國“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場會和市領(lǐng)導(dǎo)“力爭高水平創(chuàng)建”要求，深入研究措施，規(guī)劃重點工作，進一步整合力量，標(biāo)本兼治，綜合施策，全面提高創(chuàng)建水平。二是加強綜合治理，在解決突出問題上見成效。堅持治標(biāo)與治本、整治與建制、監(jiān)管與打擊相結(jié)合，以食品“三小”整治、農(nóng)村食品市場專項治理、學(xué)校食堂及校園周邊食品安全治理等重點工作為突破，明確監(jiān)管重點，完善制度機制，加強綜合治理，提高風(fēng)險防范能力。三是加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，在推進社會共治上見成效。進一步發(fā)揮企業(yè)、ý體、行業(yè)組織和消費者等各方的作用，在全社會營造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全工作的良好氛Χ。四是加強工作統(tǒng)籌，在抓好重點項目上見成效。Χ繞2017年創(chuàng)建工作重點推進項目，狠抓本地生產(chǎn)的食品質(zhì)量、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品安全綜合協(xié)調(diào)科的設(shè)立配備、基層站所規(guī)范化建設(shè)、食品流通市場規(guī)范建設(shè)、日常監(jiān)管信息化、食品安全風(fēng)險管理等，使食品安全監(jiān)管能力得到躍升。五是加強工作創(chuàng)新，在打造特色品牌上見成效。加快智能監(jiān)管平臺、“視頻廚房”、“電子追溯”等信息化監(jiān)管手段的建立和運用，促進食品安全監(jiān)管工作提質(zhì)增效。繼續(xù)實施“一區(qū)一品”策略，進一步調(diào)動基層創(chuàng)新潛力，增強全市創(chuàng)建活力。
