河南永達集團總部在鶴壁市,是全國知名的肉雞產(chǎn)業(yè)化食品集團。多年來,集團通過實施“源頭管理,標準生產(chǎn),全程控制,質(zhì)量追溯”,著力打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,確保了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,先后獲得中國名牌產(chǎn)品、國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗產(chǎn)品、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國馳名商標等榮譽稱號,產(chǎn)品出口連續(xù)6年λ居中西部同行業(yè)第一、全國第二。
“從神舟八號、神舟九號、神舟十號到這次神舟十一號,我們先后承擔了93種航天食品的研發(fā)生產(chǎn)工作,推薦了47種地方特色美食進入太空,3次參與了飛船與天宮一號交會對接任務(wù)?!?012年10月、2014年5月,航天員中心先后兩次向公司頒發(fā)天宮一號與神舟九號、神舟十號載人交會對接任務(wù)成功紀念獎牌。2014年9月1日,集團成為“航天食品重要供應(yīng)商”。
今年4月,集團承接了神舟十一號研發(fā)生產(chǎn)航天員食品的任務(wù)。按照航天員中心要求,集團技術(shù)中心迅速組織力量,結(jié)合航天員在軌停留時間延長,需要豐富產(chǎn)品種類,以及太空環(huán)境條件的消化吸收、營養(yǎng)轉(zhuǎn)化等因素,開展技術(shù)攻關(guān)和工藝創(chuàng)新,新研發(fā)的航天員食品順利通過專家組評審,全部進入航天員食譜庫。技術(shù)中心主任徐清芬告訴記者:“以前我們提供的航天員食品主要是菜肴類產(chǎn)品,這次我們新增了主食系列、休閑系列12種產(chǎn)品,深受航天員喜歡。”
永達集團董事長馮永山說:“通過航天員食品的研發(fā)生產(chǎn),我們企業(yè)的自主創(chuàng)新能力大大提升。從2010年和航天員中心合作以來,我們在做好航天食品研發(fā)的同時,積極響應(yīng)國家航天食品民用化號召,大力推進航天食品技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,逐步實現(xiàn)了航天食品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化,讓普通消費者也可以吃上安全美ζ的太空食品!”