入秋以來，我們卻發(fā)現(xiàn)身邊出現(xiàn)很多上火的人。皮膚、嗓子都出現(xiàn)很容易干燥的情況，很多人還出現(xiàn)了牙齦腫痛、便秘的現(xiàn)象，這是干燥惹的禍。那應該怎么辦好呢？

    干爽天氣幾款清火靚湯推薦

    眉豆花生豬尾湯--消除虛腫的最佳秘方

    材料：豬尾帶尾龍骨1條（不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨），紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片（帶皮老姜），花生仁3兩

    做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

    紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴

    材料：排骨1斤，花生仁3兩（可不去紅皮），紅棗20粒，鯽魚1條（約10兩），姜2片

    做法：紅棗去核，將鯽魚和姜兩面煎熟，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

    花膠杞子煲雞腳--養(yǎng)顏美容的豐富膠質(zhì)

    材料：花膠（魚肚）5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，姜3片

    做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少許的蔥，姜和酒滾開后方入煮10分鐘，在撈起用清水浸1-2小時，切大塊之后就可以煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

    滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯

    材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實6錢，龍眼肉4錢，雞1只

    做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多余脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

    當歸生姜羊肉湯-即使入冬也不畏懼寒冷

    材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

    做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙（川燙時可加少許酒和姜），鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時40分鐘即可。

    幾款養(yǎng)生湯最適合男性保健

    男性養(yǎng)生湯一：首烏鴿蛋湯

    原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克。

    調(diào)料：鹽適量

    制作方法

    1、將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯；

    2、何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用；

    3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。

    備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。

    功效：補肝腎、益精血、烏須發(fā)。

    男性養(yǎng)生湯二：玉竹赤羊湯

    原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。

    調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。

    制作方法

    1、將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉；

    2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘（煲約2個小時），然后加鹽稍煮即可。

    功效：和胃潤中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。

    禁忌：肝炎病患者慎用。

    適合人群：需要補腎固精的男性。