由中國淀粉工業(yè)協(xié)會主辦，上海博華國際展覽有限公司及上海景程展覽服務有限公司聯(lián)合承辦的“第十一屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會”（簡稱上海國際淀粉展）于2016年6月23日在上海新國際博覽中心圓滿落幕，展會聯(lián)袂上海國際薯業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)展（Potato Expo 2016）、食品與醫(yī)藥發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聯(lián)展（FPF 2016）、世界制藥原料中國展（CPhI China 2016）、亞洲食品配料、健康天然原料中國展（Fi Asia-China 2016）、中國國際健康與營養(yǎng)保健品展（HNC 2016）同期同地舉辦，規(guī)模覆蓋上海新國際博覽中心22個展館（包括臨時館），總展出面積達20萬平米，參展企業(yè)超過3800家，3天展會共吸引近7萬名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場參觀采購，為業(yè)內(nèi)人士打造了一個全球首屈一指的淀粉及其衍生物、醫(yī)藥原料、食品配料及食品機械一站式高效采購平臺！
開幕式嘉賓云集，中國淀粉工業(yè)協(xié)會會長佟易做了開幕式致辭，中國淀粉工業(yè)協(xié)會秘書長魏旭明和美國玉米精加工協(xié)會會長John Bode參加開幕剪彩。
展會現(xiàn)場熱鬧紛呈
本屆展會涵蓋淀粉原料、深加工產(chǎn)品、全套設備等全產(chǎn)業(yè)最新產(chǎn)品和前沿技術(shù)。細分專區(qū)包括淀粉糖（醇）專區(qū)、變性淀粉專區(qū)、蓮藕淀粉專區(qū)、國際專區(qū)這四大特色專區(qū)。中糧、金玉米、諸城興貿(mào)、甘肅藍天、兆光、邁安德、巨能、GEA、NDC、福斯、 安德里茨、VOMM、泰華、正大集團等200多家來自國內(nèi)外知名展商和展團將齊聚展示亮相展會現(xiàn)場。
展會現(xiàn)場熱鬧紛呈
展會現(xiàn)場海外觀眾的身影比去年增加不少。據(jù)現(xiàn)場統(tǒng)計，今年海外觀眾較去年增長60%。
展商對今年的展會效果不斷點贊，紛紛表示明年任然要來參展。
攜手權(quán)威 舉辦重量級會議
6月21-22日第三屆世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會在展會同期隆重召開，今年的會議規(guī)模更是創(chuàng)出了新高度，現(xiàn)場共云集超過200位來自全國各地以及海外的業(yè)界專業(yè)人士，包括專業(yè)的淀粉市場研究人士、領先的淀粉生產(chǎn)企業(yè)、及知名的淀粉采購企業(yè)共同探討行業(yè)內(nèi)熱點。此次大會獲得了來自演講嘉賓及參會嘉賓的高度贊譽。
6月21日下午13時30分，作為本次大會主席，來自中國淀粉工業(yè)協(xié)會會長及中糧生化總經(jīng)理佟易先生做了開場致辭，會議主持人則由中國淀粉工業(yè)協(xié)會秘書長魏旭明先生擔任。
首篇演講由國家糧油信息中心處長李喜貴帶來“中國玉米市場供求、價格以及加工業(yè)的發(fā)展”。其后，歐洲淀粉工業(yè)協(xié)會董事總經(jīng)理Jamie Fortescue帶來了“歐洲淀粉供應的最新走勢及產(chǎn)品應用趨勢”，艾格農(nóng)業(yè)首席分析師劉愛民通過自己研究解析了“2016中國玉米及淀粉行業(yè)年度報告”，美國玉米精加工者協(xié)會首席執(zhí)行官John Bode根據(jù)美國玉米淀粉行業(yè)的情況帶來演講主題“美國玉米淀粉行業(yè)面臨的國內(nèi)外的挑戰(zhàn)”，國際馬鈴薯亞太中心主任盧肖平先生圍繞“他山之石可以攻玉——關(guān)于馬鈴薯主糧化問題的討論”展開討論。他們帶來的演講內(nèi)容緊扣美國、歐洲、中國的淀粉行情，拓寬了與會者的視野，會后大家就不同地域的淀粉市場進行了熱烈的交流?？梢哉f“2016世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會”直擊世界淀粉產(chǎn)業(yè)，充分把握市場趨勢，帶來新鮮資訊。
6月22日召開的會議主要圍繞三個分論壇進行：變性淀粉、功能糖&糖醇、馬鈴薯主食化及薯類加工論壇。每個分論壇現(xiàn)場依舊人氣爆滿。
在以“應用、發(fā)展、趨勢”為主題的變性淀粉分論壇中，中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會為各位與會者邀請到多位國內(nèi)外的知名專家。為與會者從“我國變性淀粉市場現(xiàn)狀與分析“到“食品企業(yè)對變性淀粉的應用與技術(shù)要求”、“造紙行業(yè)對于變性淀粉的發(fā)展要求以及應用方向”等多角度，多層級來解讀今年行業(yè)所有的熱點話題，面臨的機遇與挑戰(zhàn)。
而在以“智能、綠色、創(chuàng)新”為主題的功能糖&糖醇分論壇中，演講嘉賓從“淀粉糖及糖醇新產(chǎn)品、新裝置和新技術(shù)”到“淀粉糖及糖醇行業(yè)的智能化管理的探討”等多角度、多層級來解讀今年行業(yè)所有的熱點話題，面臨的機遇與挑戰(zhàn)。功能糖&糖醇分會場同樣設立了小組討論上，嘉賓有中國淀粉工業(yè)協(xié)會高級顧問金樹人、中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會高紹川、法國羅蓋特等。
馬鈴薯主食化及薯類加工論壇上，首篇主旨演講由來自中國淀粉工業(yè)協(xié)會甘薯淀粉專業(yè)委員會的木泰華主任帶來“我國薯類主食產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)”專題演講，國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家馬代夫研究員為與會者解讀“國內(nèi)外甘薯種植收獲現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢”還有中國農(nóng)科院甘薯研究所加工室主任及國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)后加工研究室功能食品與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家鈕福祥研究員，從市場角度詳細分析”我國甘薯產(chǎn)后加工市場趨勢分析“。以上三位將專門就中國國內(nèi)的薯業(yè)提出自己或微觀或宏觀的看法。除此外，來自泰國、新西蘭、日本的專家將就薯類主食產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)、國外甘薯種植收獲現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、馬鈴薯加工食品工業(yè)、未來趨勢與創(chuàng)新等熱門話題與大家分享最新的研究成果。
本屆淀粉大會涉及面廣，內(nèi)容豐富，受到業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及用戶企業(yè)的廣泛關(guān)注。鑒于會議嘉賓的高質(zhì)量，“2016世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會”集結(jié)超過200位，來自6個亞洲國家的淀粉企業(yè)參與到會議中，會議結(jié)束后，大家互相交換名片，相互攀談，久久不能離場。
此次大會上，淀粉企業(yè)和淀粉用戶決策者、國內(nèi)外權(quán)威協(xié)會領導以及海內(nèi)外相關(guān)媒體相聚一堂，為所有與會嘉賓提供的一個學習和對話的平臺，更是一個為志同道合的業(yè)內(nèi)同行搭建的極具價值的人際關(guān)系網(wǎng)絡。2017年，這一平臺定會受到更多人的矚目。請期待我們“2017世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會”。
秉承十數(shù)年榮耀共赴下一年輝煌
十數(shù)年相守，攜手共進。這是展會、企業(yè)、參與人員共同成長，也是濃縮了行業(yè)發(fā)展的十數(shù)年。主辦方將繼續(xù)承載著業(yè)內(nèi)的信任，用不變的熱忱向新一輪進發(fā)。
2017年展會將于6月20-22日在上海新國際博覽中心舉辦，截止至2016年展會現(xiàn)場，已有7成的展商已開始預訂17年展位，新老展商連年的追隨只因展會始終如一的態(tài)度和不斷提升的品質(zhì)。2017年，期待與您再度相約，歡迎廣大淀粉及淀粉衍生物產(chǎn)品、薯類主食深加工產(chǎn)品以及設備生產(chǎn)廠商踴躍報名參展！
更多2017年展會信息及亮點敬請關(guān)注：www.cisie.cn，六月新國際期待您的蒞臨！
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