5月29日,2016第二屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在河北省邢臺(tái)市隆堯縣舉行,現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家云集,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)常務(wù)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)杜荷在會(huì)上發(fā)表講話(huà)表示,十三五規(guī)劃面臨開(kāi)局關(guān)鍵之年,對(duì)于食品加工業(yè)而言,面臨著調(diào)整結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化等關(guān)鍵改革難題,而優(yōu)質(zhì)麥對(duì)于食品加工行業(yè)而言就是一個(gè)良好的契機(jī)。
十三五規(guī)劃中也著重提出了“優(yōu)質(zhì)”的要求,食品加工行業(yè)也在此列,優(yōu)質(zhì)的原料將成為食品加工行業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的努力方向。優(yōu)質(zhì)麥的出現(xiàn)將對(duì)食品加工行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)重大的意義,優(yōu)質(zhì)麥也將成為食品加工行業(yè)迎合市場(chǎng)需求而追捧的高端原材料。
大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)麥將是大勢(shì)所趨。優(yōu)質(zhì)麥生長(zhǎng)在富含有各種有機(jī)物的肥沃土壤中,除了自身富含的多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有與眾不同的小麥口味,那是沒(méi)有化肥的年代那種原汁原味的麥芽香味,口感體驗(yàn)好,十分珍貴而稀缺,市場(chǎng)上對(duì)此也是十分追捧。可以預(yù)料,以后優(yōu)質(zhì)麥的大規(guī)模種植將成為一種趨勢(shì)。
優(yōu)質(zhì)麥對(duì)國(guó)家加工業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。優(yōu)質(zhì)制造模式除了帶動(dòng)三農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)于企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力意義重大,通過(guò)優(yōu)質(zhì)麥作為食品加工原料,帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而以小帶大,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。還可以推動(dòng)整個(gè)食品加工行業(yè)的發(fā)展。
作為率先選擇優(yōu)質(zhì)麥規(guī)模種植,作為企業(yè)加工原材料的今麥郎面品有限公司來(lái)說(shuō),讓優(yōu)質(zhì)麥成為食品加工行業(yè)重要原材料的做法,無(wú)疑是走在了食品加工企業(yè)的最前端,順應(yīng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)食品制造業(yè)的調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的需求,也為市場(chǎng)上諸多的食品加工企業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿,成為一面致力于優(yōu)質(zhì)原材料食品加工企業(yè)的旗幟。