繼今年2月關(guān)停六盤水啤酒后，重慶啤酒再次宣布關(guān)停亳州公司。據(jù)了解，去年啤酒市場形勢慘淡，受此影響，重慶啤酒業(yè)績嚴(yán)重下挫，其控股股東嘉士伯在華業(yè)績也慘遭滑鐵盧。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，重慶啤酒多次關(guān)停公司，為了進(jìn)行品牌戰(zhàn)略調(diào)整，從而推動嘉士伯在華高端化進(jìn)程。

    重啤連續(xù)關(guān)停公司

    5月24日，嘉士伯控股的重慶啤酒發(fā)布公告稱，審議以書面表決方式通過了《關(guān)于關(guān)閉重慶啤酒安徽亳州有限責(zé)任公司的議案》。

    重慶啤酒對關(guān)閉原因表示，從可以預(yù)見的未來三年來看，亳州公司都實現(xiàn)不了盈虧平衡。繼續(xù)維持亳州公司運行將導(dǎo)致現(xiàn)有及未來亳州公司單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本昂貴，不利于市場競爭及業(yè)務(wù)發(fā)展，也將為公司財務(wù)業(yè)績帶來沉重負(fù)擔(dān)。

    事實上，自去年10月以來，重慶啤酒已接連發(fā)布多份公告關(guān)停冗余公司或出售資產(chǎn)。去年10月，鑒于連續(xù)多年虧損，重慶啤酒終止全資子公司九華山公司的所有生產(chǎn)業(yè)務(wù)，并對銷售業(yè)務(wù)進(jìn)行優(yōu)化；11月，以優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)為由，關(guān)停永川分公司；今年1月，關(guān)停黔江分公司；2月，關(guān)閉重慶啤酒集團(tuán)六盤水啤酒有限責(zé)任公司；3月，轉(zhuǎn)讓公司所持有的重慶佳辰生物工程有限公司100%股權(quán)和公司對佳辰公司的債權(quán)18665.9萬元。

    重慶啤酒對此表示，在公司未來不斷努力提高盈利能力的過程中，公司將會持續(xù)考量很多方案，包括但不限于優(yōu)化目前公司現(xiàn)有啤酒生產(chǎn)廠家的部署。這些方案可能包括出讓、關(guān)停冗余的一些機(jī)構(gòu)或企業(yè)、人員優(yōu)化以及提高生產(chǎn)現(xiàn)代化的水平。

    嘉士伯在華疲態(tài)盡顯

    據(jù)重慶啤酒2015年財報數(shù)據(jù)顯示，實現(xiàn)營業(yè)收入33.24億元，同比下降4.9%；實現(xiàn)凈利潤-0.66億元，同比暴跌189.88%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，重慶啤酒關(guān)停公司所在區(qū)域的消費能力有限，啤酒銷售總量和售價較其他區(qū)域明顯降低，同時也導(dǎo)致了更加激烈的競爭格局和更高的市場維護(hù)成本。與此同時，重慶啤酒通過關(guān)停也能提高產(chǎn)能利用率，減少支出成本。

    不止重慶啤酒，其母公司嘉士伯在華業(yè)績也是節(jié)節(jié)敗退。嘉士伯的2015年業(yè)績報告指出，嘉士伯在2015年經(jīng)營利潤約82.28億元人民幣，同比下降8.4%，由于不利的匯率因素和三、四季度幾筆數(shù)額較大的財政開支，其2015年共計虧損約25.12億元人民幣。而在中國市場，公司預(yù)計去年中國啤酒市場整體下降約5%。今年一季度，嘉士伯的頹勢延續(xù)，中國市場銷量下滑3%。嘉士伯方面表示，除了陸續(xù)關(guān)停冗余工廠外，嘉士伯也在推行裁員，預(yù)計將公司白領(lǐng)人員削減至約2000人的規(guī)模，并且將把一部分后勤工作轉(zhuǎn)移給印度的一個服務(wù)供應(yīng)商。

    中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為，國內(nèi)啤酒行業(yè)遭遇瓶頸期，夜場消費銳減，沖擊到嘉士伯在國內(nèi)的銷售業(yè)績和布局。嘉士伯產(chǎn)品口感偏歐化，基地市場遠(yuǎn)離核心啤酒市場，且營運模式不適合中國國情，市場反響和產(chǎn)品更新速度遲緩，品牌力和競爭優(yōu)勢不強(qiáng)，導(dǎo)致了業(yè)績節(jié)節(jié)敗退。

    欲布局高端翻身

    自去年以來，啤酒行業(yè)連續(xù)增長24年勢頭戛然而止，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年全年，國內(nèi)累計啤酒產(chǎn)量4715.72萬千升，同比下降5.06%，減產(chǎn)251.41萬千升。朱丹蓬認(rèn)為，國內(nèi)啤酒市場進(jìn)入瓶頸期，競爭慘烈，也影響到嘉士伯在華業(yè)績，以目前情況來看，預(yù)計今年整個啤酒市場至少會下降8%左右。

    在此情況下，重慶啤酒連續(xù)關(guān)停公司也被業(yè)內(nèi)解讀為進(jìn)行品牌戰(zhàn)略調(diào)整，推動公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端化方向發(fā)展，從而助推嘉士伯在華的整體規(guī)劃。有業(yè)內(nèi)人士指出，產(chǎn)品高端化已經(jīng)成為國內(nèi)啤酒企業(yè)的發(fā)展新趨勢，而被嘉士伯視為啤酒資產(chǎn)整合平臺的重啤，勢必要率先完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級以及對旗下內(nèi)部資產(chǎn)的優(yōu)化整合，而這也將成為嘉士伯提振中國市場的重要一步。

    據(jù)媒體報道，嘉士伯集團(tuán)總裁郝瀚思在一季度說明會上表示，嘉士伯在華正處于減少供應(yīng)低價產(chǎn)品的過程，以重新分配力量，向高端組合投入更多的支持。

    朱丹蓬表示，隨著國內(nèi)消費習(xí)慣的變化，高端啤酒產(chǎn)品在未來市場所占比例將會進(jìn)一步增大，各大啤酒企業(yè)紛紛開始布局。而重慶啤酒也可以將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向中高端轉(zhuǎn)移，加快產(chǎn)品換擋速度，收縮戰(zhàn)線聚焦大本營市場圖長遠(yuǎn)發(fā)展。