你知道“虎堅果”是什么嗎?它具有解決便秘并能夠提升皮膚的彈性和光澤度,是當(dāng)下非常熱門的超級食物。
從虎堅果的名字來看,雖然它容易被當(dāng)做堅果的一種,實際上是一種莎草屬在土中肥大的部分,和土豆一樣是一種塊狀莖類的蔬菜。
今天我們就來秘密探討一下正流行的“虎堅果”的魅力所在吧。
·相當(dāng)于牛蒡5倍的食物纖維!
虎堅果含有豐富的食物纖維。帶皮的虎堅果100克當(dāng)中含有33.04克的食物纖維,而牛蒡中僅含5.7克,所以說它含有5倍于牛蒡以上的食物纖維。
很多女性都有便秘的困擾,而食物纖維對于治療便秘有很好的效果,所以苦于便秘的人可以吃點虎堅果。
此外,因其富含食物纖維所以很有嚼勁,飯前吃一點還可以防止吃太多。
·消除生理期前的煩躁&提高皮膚的彈性
虎堅果里面還富含被稱作美容維他命的“維生素E”,與每100克含有31.4毫克維E的杏仁相比,虎堅果中的維E則達(dá)到了每100克中含有80毫克,足足是杏仁的2.5倍以上。
維E因為能夠擴張毛細(xì)血管,將血液輸送到皮膚全身,具有促進(jìn)新陳代謝的效果,所以不僅能夠使皮膚變得彈性有光澤,對于怕冷的人也是重點推薦。由于過度使用智能手機帶來的肩酸,維E也能夠起到改善的效果。
另外維E還和女性荷爾蒙息息相關(guān),據(jù)說有預(yù)防生理期前煩躁感的效果,全都是對女性來說很可喜的效果呀!
虎堅果有一股自然的甜味,另外因為很有嚼勁,一定要就著水一起慢慢食用。
或者在水中浸泡一夜之后再食用,會有種爽脆的口感。肚子餓的時候或者把它當(dāng)做下午三點的小點心慢慢享用,是不是很不錯呢?一定要試試看哦!