正在“去食品化”轉(zhuǎn)型的黑牛昨日發(fā)布一季度財報。數(shù)據(jù)顯示，今年一季度黑牛錄得營業(yè)收入7024萬元，與去年同期相比下滑58.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤雖然較去年增長了24.51%，但是仍然虧損1398萬元。

　　對于業(yè)績表現(xiàn)，黑牛并未在公告中予以進一步說明，不過從黑牛去年的轉(zhuǎn)型動作看，營業(yè)收入的下滑以及凈利潤的持續(xù)虧損在意料之中。國內(nèi)糊狀飲品的龍頭企業(yè)黑牛在去年經(jīng)歷了實際控制人的調(diào)整，華夏幸福董事長王文學接盤黑牛之后便開始了業(yè)務的調(diào)整。例如，黑牛先后轉(zhuǎn)讓多家子公司的股權(quán)以及設(shè)備，并在公告中表示，出售資產(chǎn)的原因一方面是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型需要，另一方面是優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、降低經(jīng)營管理風險。

　　對于黑牛的此番調(diào)整，業(yè)內(nèi)人士分析表示，這是該公司去食品化的開始。黑牛在食品板塊，除了自身擅長的糊狀飲品外，還曾開發(fā)雞尾酒、乳品飲料等產(chǎn)品，但是產(chǎn)品的多元化并未給這家公司帶來業(yè)績的好轉(zhuǎn)。多元化的失敗也導致黑牛不得不精簡業(yè)務、重新開始。業(yè)內(nèi)預測，作為上市公司平臺，黑牛未來的業(yè)務會向新掌門所擅長的產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)等板塊逐漸轉(zhuǎn)移。

　　黑牛此前發(fā)布的2015年財報顯示，該公司去年的營業(yè)收入同比下滑26.2%至4.31億元，凈利潤為虧損6.42億元，上年同期仍為盈利1228.87萬元，黑牛解釋，主要是因公司處置遼寧、陜西、蘇州等子公司所形成的投資損失，處置安徽、廣州子公司部分設(shè)備所形成的損失，受宏觀經(jīng)濟形勢、行業(yè)發(fā)展情況不佳及公司內(nèi)部經(jīng)營管理變動較大等因素的綜合影響導致的銷售業(yè)績下降所致。