研究人員發(fā)出警告說，隨著富含糖類和碳水化合物的西式飲食的負(fù)面影響開始顯現(xiàn)，中國農(nóng)村地區(qū)肥胖兒童激增的現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)引起重視。

一項(xiàng)對(duì)中國山東省為期29年的調(diào)查顯示，2014年低于19歲的人口中，17%的男孩肥胖，女孩的數(shù)字為9%——1985年兩種性別的肥胖人口都不足1%。

調(diào)查報(bào)告的作者警告說，這些發(fā)現(xiàn)對(duì)于整個(gè)國家都有指導(dǎo)意義，2014年中國的13.6億人口中約有一半生活在農(nóng)村地區(qū)。

山東省疾病預(yù)防控制中心的聯(lián)合作者張英秀（音）說：“超重和肥胖現(xiàn)象增長與中國農(nóng)村收入增長同步出現(xiàn)，我們預(yù)計(jì)未來幾十年這種趨勢在山東和在中國的其他地區(qū)仍將持續(xù)...對(duì)于決策者來說，這是一記警鐘，不應(yīng)當(dāng)忽視對(duì)中國農(nóng)村地區(qū)肥胖問題的干預(yù)。我們需要向兒童普及健康飲食和體育鍛煉的觀念，監(jiān)控其體重，并檢驗(yàn)這些努力是否會(huì)產(chǎn)生影響。”

對(duì)于《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》發(fā)表的這項(xiàng)研究，歐洲心臟病學(xué)會(huì)的約普·珀克說：“這種情況極其令人擔(dān)憂...這是我所見過的兒童和青少年肥胖人口最急劇的增長。”這些數(shù)據(jù)來自山東省六個(gè)地市政府對(duì)于約2.8萬名農(nóng)村學(xué)校兒童（7-18歲）的調(diào)查。

研究發(fā)現(xiàn)，超重男孩的數(shù)量從0.7%增長到了16.4%，女孩則從1.5%增長到近14%。這項(xiàng)研究也利用BMI（身體質(zhì)量指數(shù)——體重與身高的平方的比值）界定超重和肥胖，但是區(qū)別于世界衛(wèi)生組織的數(shù)值范圍。

對(duì)于世衛(wèi)組織而言，BMI處于25-29.9之間被界定為超重，超過30為肥胖。這項(xiàng)研究的作者則使用了更加嚴(yán)格的限定，24-27.9為超重，高于28為肥胖。

珀克說，這意味著很難將這些數(shù)據(jù)與其他國家進(jìn)行比較，但是并不能就此否定在中國發(fā)現(xiàn)的肥胖趨勢。

法國的肥胖專家達(dá)維德·諾卡指出：“西式飲食的引入，尤其是含高熱量的美國垃圾食品和含糖飲料，是這種現(xiàn)象發(fā)生的重要原因。”

張英秀（在一份聲明中說：“在過去30年中，中國經(jīng)歷了飛速的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變革...在當(dāng)今中國，人們比過去吃得更多，運(yùn)動(dòng)量卻有所減少。傳統(tǒng)的中國飲食已經(jīng)向著高脂肪、高熱量、低纖維的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。”

一項(xiàng)2005年開展的“全國青少年健康危險(xiǎn)行為監(jiān)測”發(fā)現(xiàn)，4.3%的男孩和2.7%的女孩經(jīng)常喝軟飲料。近13%的男孩和4.3%的女孩每天花在玩電腦游戲上的時(shí)間超過兩小時(shí)。

這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，這一趨勢在7歲至12歲的兒童中的增長速度要快于在青少年中的增長速度。而且，研究人員猜想，男孩的肥胖率更高，或許是源于對(duì)男性的“社會(huì)青睞”，這導(dǎo)致了“男孩更夠更多的享用家庭資源”。

世衛(wèi)組織稱，超重是導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)、糖尿病和某些癌癥的一項(xiàng)重要危險(xiǎn)因素。

珀克說：“中國即將出現(xiàn)心臟病和糖尿病患者顯著增長的情形，西方生活方式的流行將會(huì)犧牲掉更多生命。”

去年，中國的一份全國性的報(bào)告指出，2012年該國成年人的肥胖率增至9.6%，在十年間翻了一番多。

發(fā)表于2015年3月一期的《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》的一項(xiàng)研究稱，中國人口中有四分之三心血管狀況不佳。在中國心血管疾病已經(jīng)成為主要的致死因素，10年來糖尿病患者的數(shù)量翻了一番多。

報(bào)道稱，中國的肥胖現(xiàn)象已經(jīng)成為一個(gè)全球的縮影：4月開展的一項(xiàng)刊登于《柳葉刀》的大型調(diào)查稱，到2025年，全球每四個(gè)成年人中就會(huì)有一人肥胖。