2009年初，市委、市政府作出推進(jìn)城市轉(zhuǎn)型發(fā)展、大力發(fā)展食品工業(yè)的決策部署，堅(jiān)持把食品工業(yè)作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)城市轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，擺在突出位置，多措并舉強(qiáng)力推動。

　　“十二五”期間，淮北市食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，總產(chǎn)值已從2010年的116.5億元增加到2015年的372.4億元。食品工業(yè)已成為助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要增長極。截至2015年，全市有規(guī)模以上食品企業(yè)137家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)244家。時(shí)至今日，食品工業(yè)已成為牽動農(nóng)業(yè)蛻變、結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)精良的強(qiáng)力引擎，牽引相城奔向四通八達(dá)的高速發(fā)展之路。“能源之城”淮北，正以另一種“新生”的姿態(tài)，贏得世人矚目。

　　2015年6月16日，淮北市第一家電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園在我省唯一的專業(yè)食品園區(qū)——鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開園運(yùn)營。鳳凰山電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園定位于網(wǎng)絡(luò)交易、平臺建設(shè)、物流配送、線上服務(wù)、線下體驗(yàn)、技術(shù)研發(fā)、文化創(chuàng)意等多功能、多業(yè)態(tài)融合，力求打造具有淮北特色的省內(nèi)領(lǐng)先、全國一流的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園。

　　2015年8月底，剛剛面世的貝寶食品“噯呦”黃桃罐頭就借助微信等互聯(lián)網(wǎng)平臺很快打開市場，僅去年“十一”期間，通過微信渠道銷售2000多箱，良好的口感深受消費(fèi)者歡迎。此外，浩大淀粉的“互聯(lián)網(wǎng)+粉條”、昊佳食品的“互聯(lián)網(wǎng)+礦泉水”、思朗食品的“互聯(lián)網(wǎng)+餅干”等“互聯(lián)網(wǎng)+”的產(chǎn)品銷售模式如雨后春筍般涌現(xiàn)，成效明顯。

　　“通過政策引導(dǎo)、基金扶持等方式，我們重點(diǎn)吸引市區(qū)周邊范圍電子商務(wù)企業(yè)入駐開發(fā)區(qū)，打造電子商務(wù)孵化器。”開發(fā)區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，截至目前，市電子商務(wù)協(xié)會、相王科技、優(yōu)狐網(wǎng)絡(luò)、哲迅電子、深度電子等十余家知名電商創(chuàng)業(yè)企業(yè)已先期入駐。下一步，開發(fā)區(qū)將加快電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)二期建設(shè)，力爭到2017年，實(shí)現(xiàn)入駐企業(yè)60家以上、電子商務(wù)交易額30億元以上、從業(yè)人員超過5000人，形成集商品交易、平臺建設(shè)、物流配送、融資支持等多功能、多業(yè)態(tài)于一體的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

　　憑借電子商務(wù)的快速發(fā)展，鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)目前共引進(jìn)食品加工及配套項(xiàng)目100多個(gè)，引進(jìn)內(nèi)資超百億元。開發(fā)區(qū)內(nèi)早餐類食品、軟飲料類、肉制品深加工、休閑食品、糧油深加工等五大精良產(chǎn)業(yè)集群已現(xiàn)雛形，成為淮北市食品工業(yè)發(fā)展的主力軍。

　　食品工業(yè)異軍突起的背后，有著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的強(qiáng)力支撐；食品工業(yè)的快速發(fā)展，也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。

　　僅2015年，淮北市就新增設(shè)施蔬菜種植面積1.02萬畝、水果種植面積8500畝、土地流轉(zhuǎn)面積3萬畝，家庭農(nóng)場總數(shù)增至1169家，農(nóng)民合作社總數(shù)發(fā)展到1206家；培育市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)141家，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值542億元，增長6.4%；鳳凰山、榴園、高岳獲批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

　　大批食品加工企業(yè)落戶淮北，對食品原材料供應(yīng)提出了更高要求，促進(jìn)淮北市走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化道路。以專業(yè)食品園區(qū)為依托，淮北市還著力推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級，努力提高運(yùn)行質(zhì)量，加速推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品從初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變，發(fā)展重點(diǎn)向糧食加工、肉類加工、飲料酒釀造、果蔬加工、生物原料和醫(yī)藥中間體研制等領(lǐng)域拓展。

　　從土地到工廠，從農(nóng)民到工人，伴隨著食品工業(yè)發(fā)展成為精良產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)了持續(xù)較快增長，在連續(xù)跨過6000元、7000元、8000元、9000元大關(guān)后，2015年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到10030元，同比增長10%。

　　近年來，淮北市把食品工業(yè)招商作為招商引資工作的重點(diǎn)，瞄準(zhǔn)國內(nèi)食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)和國外知名食品企業(yè)，開展“一對一、點(diǎn)對點(diǎn)”精準(zhǔn)招商。同時(shí)，充分發(fā)揮溫州商會、福建商會、天津食品協(xié)會等協(xié)會的作用，鼓勵(lì)已在淮投資的客商牽線搭橋，吸引新客商前來考察投資，推進(jìn)以商招商。

　　淮北市充分利用已有食品工業(yè)園區(qū)資源和條件，進(jìn)一步科學(xué)規(guī)劃，加大投入，改善交通、電力、給排水、污染治理等基礎(chǔ)設(shè)施，提升園區(qū)功能，以鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)為平臺，重點(diǎn)打造面制食品制造產(chǎn)業(yè)集群；以百善食品工業(yè)園為平臺，重點(diǎn)打造糧油深加工產(chǎn)業(yè)集群；以口子食品工業(yè)園為平臺，重點(diǎn)打造飲料酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　食品工業(yè)的集聚發(fā)展，為全市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了積極貢獻(xiàn)。目前，以食品工業(yè)和裝備制造業(yè)為代表的非煤產(chǎn)業(yè)，已成為全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。