報(bào)告:列舉食品制造企業(yè)“三宗罪”
OPC表示,最新報(bào)告曝光披露的整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的情況,比該組織2012年進(jìn)行首次調(diào)查時(shí)甚至變得更加糟糕。
首當(dāng)其沖的問(wèn)題就是對(duì)于“更為健康食品”的更加寬泛的定義。在這一定義下很多在政府飲食指南下被認(rèn)為不健康的食品也被當(dāng)成了“更為健康的飲食選擇”。這也就意味著這些產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是恰當(dāng)?shù)摹?/p>
典型的例子就包括聯(lián)合利華旗下冰激凌企業(yè)“Streets”(在華稱(chēng)為“和路雪”)的百樂(lè)寶(Paddle Pops)使用具有推廣性的形象,包括百樂(lè)寶獅子(Paddle Pop Lion)等,來(lái)進(jìn)行廣告宣傳。這一產(chǎn)品被定位為“更加健康的飲食選擇”,并稱(chēng)之為“新鮮的味道”。
在聯(lián)合利華的公司行動(dòng)計(jì)劃中,如果產(chǎn)品被認(rèn)為是“更為健康的飲食選擇”就意味著對(duì)兒童進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是合適的。這一范圍同樣被歸入“綠色”的行列,這些產(chǎn)品每份含有少于72卡路里熱量、少于100毫克鈉,但是對(duì)糖分含量是沒(méi)有上限的。
其次,就是對(duì)于“主要面向兒童”的廣告的薄弱解釋。這一解釋導(dǎo)致了在更廣泛的技術(shù)范圍內(nèi),例如通過(guò)動(dòng)畫(huà)、卡通和童話(huà)故事等圖像,一些兒童也會(huì)被廣告列入潛在消費(fèi)圈。而這些在不健康食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中是不被允許的。典型的例子包括雀巢使用童話(huà)故事中的形象,對(duì)“旺卡巧克力曲奇冰淇淋”進(jìn)行廣告宣傳。公司卻辯稱(chēng)這是為了吸引成人,勾起人們對(duì)童年的懷舊情懷的廣告。
第三是現(xiàn)有的投訴系統(tǒng)缺乏透明性、責(zé)任性和易接近性,導(dǎo)致廣告在被禁止前不斷向兒童播放。
呼吁:停止不健康產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
克萊恩說(shuō),不健康的食品廣告影響兒童“想吃什么”和“要吃什么”的想法。這些廣告創(chuàng)造了兒童消費(fèi)力(兒童吵著父母親購(gòu)買(mǎi)東西的能力),也同時(shí)削弱了家長(zhǎng)、學(xué)校和社區(qū)鼓勵(lì)健康飲食習(xí)慣的努力。兒童對(duì)于垃圾食品的廣告宣傳的抵抗力是非常脆弱的。為了保護(hù)下一代免受垃圾食品的促銷(xiāo)影響,我們?cè)趶V告的數(shù)量上應(yīng)該有更加嚴(yán)格的限制,停止不健康產(chǎn)品向兒童進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),停止使用一些“技巧”去操縱兒童對(duì)不健康食品的偏愛(ài)。