此次抽檢涉及糧食及糧食制品、飲料、酒類、焙烤食品、食用油、炒貨食品及堅果制品、乳制品、罐頭、調味品、肉及肉制品、蜂產(chǎn)品制品、薯類及其膨化食品、蛋制品、豆類和水果及其制品等15大類。

        不合格的15批次食品是飲料不合格12批次，分別是：太原東山多種經(jīng)營公司生產(chǎn)的飲用純凈水、陽泉宇生水業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水、山西省平陸縣萬家怡天然礦泉水廠生產(chǎn)的清凌凌飲用純凈水、運城市關鋁物業(yè)服務有限公司飲品分公司生產(chǎn)的飲用純凈水、運城市鹽湖區(qū)天天一泉水廠生產(chǎn)的天天一泉桶裝飲用水、運城市鹽湖區(qū)南城源泉純凈水廠生產(chǎn)的源泉飲用純凈水、運城市關忠義飲用純凈水廠生產(chǎn)的關忠義純凈水、新絳縣一口泉飲用水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、運城市鹽湖區(qū)師生飲用水廠生產(chǎn)的心綠飲用純凈水、山西省陽泉蔭營煤礦生產(chǎn)的桶裝飲用水、山西恒日實業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的其他飲用水（添加礦物質以改善口感）中檢出銅綠假單胞菌；太原市崛圍泉飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水中檢出銅綠假單胞菌和大腸菌群。

        酒類不合格1批次，為陽泉市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)樂樂超市銷售的標稱為山西杏花汾瓷酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白玉酒（露酒）中酒精度高于標簽明示值。

        焙烤食品不合格1批次，為長治高新區(qū)三永食品有限公司生產(chǎn)的香酥麻花中鋁的殘留量超標。

        肉及肉制品不合格1批次，為太原市晉源區(qū)盛美源肉制品廠生產(chǎn)的鹵制品類（龐家頭肉）中亞硝酸鹽和大腸菌群超標。