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氣溫下降 紅色食物幫你御寒

   日期:2015-11-04     來源:成都日報    瀏覽:1256    評論:0    
核心提示: 隨著氣溫一天天開始下降,怕冷體質(zhì)的朋友們要如何御寒呢?除了要多運動和增加衣物外,飲食也能起到御寒的作用。現(xiàn)在為大家介紹一下御寒的常見的食物都有哪些,一起來了解了解吧。

        隨著氣溫一天天開始下降,怕冷體質(zhì)的朋友們要如何御寒呢?除了要多運動和增加衣物外,飲食也能起到御寒的作用。現(xiàn)在為大家介紹一下御寒的常見的食物都有哪些,一起來了解了解吧。

        怕冷吃什么好

        肉類:以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強,從而達到御寒作用。

        根莖類:醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機體無機鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

        蔬菜:包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。

        水果:包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

       湯類:包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。

       怕冷吃紅色的食物

       一般來說,紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

       紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。

        紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

        此外,像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅(qū)寒、溫補氣血的功效,因此適當吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補作用。

 

 
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