眼下，距離新《食品安全法》實施已過半個多月，新《食品安全法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記、審查許可證，不過北京青年報《生活時代》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無廠名、廠址、生產(chǎn)許可證的三無自制食品仍大量在淘寶網(wǎng)和微信上售賣。

自制美食仍裸賣

北京市民王小姐是一名上班族，經(jīng)常在網(wǎng)上購買一些食品，不過有一次，王小姐在某網(wǎng)站購買了一個商家的自制綠豆餅，快遞送來貨時，包裝一打開，一股刺鼻的味道撲面而來。在跟商家?guī)捉?jīng)溝通后，對方就是不同意退貨。

《生活時代》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在一些網(wǎng)站上仍有大量自制食品在售賣。其中在一家銷售自制辣椒醬的店鋪看到，頁面中生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、廠名、廠址、廠家聯(lián)系方式、配料表、儲藏方法、保質(zhì)期、食品添加劑等內(nèi)容均為空白，僅有凈含量及產(chǎn)地等信息。在一些網(wǎng)站點擊進(jìn)入自制食品商家頁面，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品信息一欄的大部分信息也都未填寫?！渡顣r代》詢問這些商家是否有相應(yīng)許可證，得到的回答多為“目前尚未辦理”。

自制美食也進(jìn)入了微信“朋友圈”。而要申請開一家美食微店十分便捷，《生活時代》在微店APP上輸入手機(jī)號，綁定身份證與銀行卡，很快就注冊了一個賬號，再上傳一張隨手拍的食品圖片，食品就可在網(wǎng)上銷售了，前后時間只有五六分鐘。

開店手續(xù)如此簡單，這些美食的安全必將存在隱患?！渡顣r代》隨機(jī)搜索其他微店里的自制美食，發(fā)現(xiàn)這些賣得紅火、評價很高的食品大多沒有經(jīng)過生產(chǎn)經(jīng)營審核。一些店里甚至直接打出“無食品生產(chǎn)許可證、無廠家、無打印生產(chǎn)日期，介意者請慎重購買”等“提醒”，如果消費者購買這些食品真吃出了問題，找店家維權(quán)恐怕有難度。

網(wǎng)站正逐步規(guī)范經(jīng)營

針對以上情況，《生活時代》采訪了淘寶工作人員，得到的答復(fù)是淘寶已發(fā)布《食品行業(yè)特種經(jīng)營資質(zhì)備案通知》，8月底開始，未提交食品特種經(jīng)營資質(zhì)的賣家不允許發(fā)布商品，同時對存量商品執(zhí)行下架處理。同時制定了《淘寶網(wǎng)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《淘寶網(wǎng)保健食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》等一系列細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)，在商家準(zhǔn)入及商品發(fā)布等進(jìn)行規(guī)范化約束。不過，對于純粹經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品及經(jīng)營地方特色食品的商家，如自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)、海產(chǎn)這些無QS包裝的商品，暫時還不需要賣家提供相關(guān)證照。

“我們要求賣家須按照所在地的管理辦法合規(guī)合法經(jīng)營，鼓勵商家積極辦理食品流通許可證等相應(yīng)運營資質(zhì)，目前對自制商品這類賣家正在逐步規(guī)范中，還需要時間。”淘寶網(wǎng)工作人員表示。

除了淘寶對自制產(chǎn)品的店主進(jìn)行規(guī)范外，騰訊客服官方網(wǎng)站也規(guī)定，微信支付商戶類目中“商戶類目對應(yīng)資質(zhì)、費率、結(jié)算周期”，要申請“餐飲/食品”類商戶，至少需要提供《食品流通許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》，但具體的食品準(zhǔn)入類型及審核辦法等信息還未見發(fā)布。

一號店規(guī)定，入駐商家若經(jīng)營食品都必須提供《食品流通許可證》和《食品衛(wèi)生許可證》；若經(jīng)營進(jìn)口食品、蔬鮮活水產(chǎn)品、母嬰奶粉等其他食品，則還需額外提供相關(guān)的證明或單據(jù)。

消費者維權(quán)不再難

網(wǎng)絡(luò)自制食品既然存在安全隱患，那么網(wǎng)絡(luò)銷售自制食品過程中，接到的投訴多不多？北京市東城區(qū)工商局消保萬科長表示，這方面的投訴并不是很多。因為自制食品很多都是當(dāng)天送達(dá)，另外，消費者對于購買食品比較謹(jǐn)慎。
 

以往，網(wǎng)購買到問題商品，即使商家承認(rèn)問題，也就是退回貨款，對商家并沒有太大的影響，反倒浪費了消費者不少時間、精力。劉二華律師告訴《生活時代》，今后這一情況將會有很大改善。因為根據(jù)新《食品安全法》的規(guī)定，消費者網(wǎng)購食品過程中，如果買到假冒偽劣產(chǎn)品，可以通過購物網(wǎng)站向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或生產(chǎn)者索賠。如果購物網(wǎng)站不能提供經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式，網(wǎng)站將承擔(dān)賠償責(zé)任。

         劉二華說，如果網(wǎng)絡(luò)商家沒留聯(lián)系方式，消費者買到問題食品，可以直接找購物網(wǎng)站索賠。賠償后，再由購物網(wǎng)站向賣家進(jìn)行追償。此外，新《食品安全法》第62條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。