以酸奶是夏天里市民最常接觸的飲品但是很多超市存放冷藏食品的冷柜竟然不通電或者有的小超市則干脆將酸奶放在紙盒里露天出售，食品安全隱患較大。

　　很多市民，雖然大都知道購買酸奶等冷藏食品時要看保質(zhì)期，卻少有人知道這些冷藏食品對存放溫度很“敏感”。酸奶包裝袋顯示的保存溫度，肯定是酸奶的最佳溫度，如果其保存溫度過高，質(zhì)量將大打折扣，其設(shè)定的保質(zhì)期也會因溫度升高而大大縮短。而其他冷凍食品，也需要按照包裝袋上的冷藏溫度進(jìn)行保存，如果溫度升高，食品的質(zhì)量也同樣會受到較大影響。

　　而對于酸奶等冷藏食品在超市的存放環(huán)境，商務(wù)部2009年出臺的《超市購物環(huán)境》有明確規(guī)定，要求超市的冷藏庫(柜)溫度為-2℃～5℃，冷凍庫(柜)溫度低于-18℃。

　　目前，國內(nèi)多數(shù)乳制品包裝企業(yè)采用澳柯瑪展示柜，這是因為要突破關(guān)鍵技術(shù)，除需要有足夠的研發(fā)資金支援外，更重要的是能夠消化、吸收國外相關(guān)先進(jìn)技術(shù)，以突破性與集成性相融合的創(chuàng)新手段，全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備技術(shù)整合和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。由于業(yè)界的發(fā)展歷史和資本結(jié)構(gòu)的原因，高素質(zhì)人才的極度缺乏已成了不爭的事實，也成為制約行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展的瓶頸。

　　制冷產(chǎn)業(yè)是澳柯瑪核心主業(yè)，公司在變頻技術(shù)、深冷速凍、超低溫、恒溫、環(huán)保節(jié)能、智能化、綠色無氟、MEP保鮮技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、新能源技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用等十幾項技術(shù)領(lǐng)域持續(xù)保持國際領(lǐng)先水平，并成功推出了行業(yè)首款智慧變頻冷柜，以及物聯(lián)網(wǎng)冷柜，智能云網(wǎng)絡(luò)冰箱，高端五門、對開門冰箱，-150°超低溫冷柜，太陽能風(fēng)能冷柜等眾多新品，不斷引領(lǐng)中國制冷行業(yè)發(fā)展新方向。

　　酸奶乳品低溫展示柜正是澳柯瑪?shù)慕艹霎a(chǎn)品，商家在備戰(zhàn)夏季的時候首選酸奶乳品低溫展示柜，這款產(chǎn)品不僅外觀美麗而且省電、環(huán)保，而且能確保產(chǎn)品質(zhì)量。夏天來了，酸奶乳品保存，還是選擇酸奶乳品低溫展示柜。