我們的印象大概還停留在它的礦泉水代言人從1999年就不曾改變的王力宏中。誠(chéng)然，娃哈哈的老牌產(chǎn)品多年來(lái)很少進(jìn)行包裝改變，給消費(fèi)者一種古板守舊的感覺(jué)，然而娃哈哈在工業(yè)制造這一方面一直走在中國(guó)的前端。作為提升食品安全全程保障體系的試點(diǎn)項(xiàng)目，娃哈哈是怎樣做到通過(guò)深入的兩化融合來(lái)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型的呢？
早在2011年，娃哈哈承擔(dān)了工信部十二五重大科技專項(xiàng)課題，2012年娃哈哈開(kāi)始涉足工業(yè)制造機(jī)器人領(lǐng)域，現(xiàn)在的娃哈哈更是率先完成了數(shù)十條生產(chǎn)線的全自動(dòng)化生產(chǎn)。與現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)的制造業(yè)機(jī)器人不同，娃哈哈的碼垛機(jī)器人、放吸管機(jī)器人、鉛酸電池裝配機(jī)器人、炸藥包裝機(jī)器人等都是自主研發(fā)的。如今，娃哈哈的機(jī)器人不僅供自己使用，更是要將其發(fā)展成一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)加大輸出。
除此之外，娃哈哈還表示將在生物工程、菌種、高新技術(shù)環(huán)保、節(jié)能電機(jī)、機(jī)器人行業(yè)等方面發(fā)展?？缃缰悄芑b備領(lǐng)域，娃哈哈已經(jīng)轉(zhuǎn)型成功。那么，娃哈哈又是怎樣一步步實(shí)現(xiàn)工業(yè)轉(zhuǎn)型的呢？
不斷創(chuàng)新有了如今的娃哈哈
在宗慶后成為福布斯和胡潤(rùn)中國(guó)富豪榜上“雙料首富”后，很多人把娃哈哈的成功歸功于宗慶后的成功。1987年，42歲的宗慶后帶著兩名退休教師借貸14萬(wàn)元靠代銷飲料、文具、棒冰以賺取一毛一厘的微薄差價(jià)開(kāi)始起家。期間經(jīng)歷幾多沉浮，他的“聯(lián)銷模式”、“員工入股”、“90年代天價(jià)廣告費(fèi)”無(wú)一不被外人津津樂(lè)道。
在回顧自己的成功之路時(shí)，他總結(jié)道“不斷創(chuàng)新，不斷提高技術(shù)裝備水平，不斷提供新產(chǎn)品，為企業(yè)發(fā)展提供了動(dòng)力”是娃哈哈成功的基石。為了將成本減少、驅(qū)動(dòng)利益最大化，宗慶后更是提出“不斷引進(jìn)開(kāi)發(fā)新的技術(shù)，使設(shè)備和技術(shù)始終領(lǐng)先于人家，成本最低，質(zhì)量最好，效益最高。”
正是由于他致力打造一流的產(chǎn)品線，才有了娃哈哈的智能生產(chǎn)流程。如今的娃哈哈采用了基于現(xiàn)代傳感技術(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)數(shù)據(jù)采集的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、智能化在線控制生產(chǎn)車間、運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)及智能機(jī)器人技術(shù)的物流管理系統(tǒng)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、數(shù)字化和智能化的生產(chǎn)管控。
不斷創(chuàng)新有了如今的娃哈哈
2012年，娃哈哈遇到了發(fā)展危機(jī)，這一年娃哈哈集團(tuán)營(yíng)收首次變成負(fù)增長(zhǎng)。這對(duì)一直在迅猛發(fā)展的娃哈哈來(lái)講是不小的沖擊，然而這次的危機(jī)事早已初現(xiàn)端倪。軟飲行業(yè)本身就是一個(gè)依靠薄利多銷的零售行業(yè)，而近些年的原材料物料的價(jià)格也不斷上漲，投資、研發(fā)新品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。
面對(duì)這樣的局面，娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后保持理智，他說(shuō)：“作為飲料業(yè)的龍頭企業(yè)，每年20%增長(zhǎng)都達(dá)不到，說(shuō)明市場(chǎng)容量沒(méi)那么大了，眾多飲料企業(yè)在有限的市場(chǎng)里就要展開(kāi)惡性競(jìng)爭(zhēng)；傷敵一千自損八百，如果開(kāi)始惡性競(jìng)爭(zhēng)，那么整個(gè)行業(yè)就會(huì)出問(wèn)題，家電行業(yè)就是一個(gè)很好的例子。”
他認(rèn)為解決當(dāng)前的困局只有兩條路可選，一是像當(dāng)年可口可樂(lè)面對(duì)市場(chǎng)疲軟時(shí)選擇打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，另外一條是實(shí)現(xiàn)多元化轉(zhuǎn)型。顯然，宗慶后選擇了后者，打開(kāi)了市場(chǎng)，為日后向白酒、地產(chǎn)、生物、機(jī)電等領(lǐng)域多元化的擴(kuò)張埋下伏筆。
研發(fā)創(chuàng)造轉(zhuǎn)型成功
娃哈哈制造機(jī)器人本是想實(shí)現(xiàn)自給自足，卻歪打正著進(jìn)入了一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)：“我們進(jìn)軍高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，研發(fā)節(jié)能環(huán)保電機(jī)和機(jī)器人，原來(lái)也有兩個(gè)機(jī)械廠，設(shè)備也是世界一流的，以前為自己服務(wù)，自己做模具，現(xiàn)在想在這個(gè)方面有所發(fā)展。”
實(shí)現(xiàn)工業(yè)智能化確實(shí)面對(duì)重重阻隔，期間娃哈哈也遭遇很多的困難，在企業(yè)轉(zhuǎn)型期間，宗慶后表示在面對(duì)新興產(chǎn)業(yè)時(shí)，要向?qū)I(yè)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2009年，娃哈哈整合了娃哈哈集團(tuán)公司研發(fā)中心，成立了娃哈哈研究院機(jī)電研究所。2011年，娃哈哈科技有限公司正式成立智能裝備系統(tǒng)集成應(yīng)用事業(yè)部，發(fā)展高端機(jī)電裝備技術(shù)的開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)拓展，以工業(yè)機(jī)器人技術(shù)為核心，提供整套系統(tǒng)集成應(yīng)用解決方案服務(wù)。2013年，中國(guó)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在娃哈哈調(diào)研時(shí)，娃哈哈研發(fā)主任樓向明透露，飲料、生物工程和機(jī)電是娃哈哈未來(lái)發(fā)展的三條主線，其中機(jī)電的發(fā)展主要依托娃哈哈研究院。2014年，娃哈哈研發(fā)主任樓向明等還專門訪問(wèn)了機(jī)械科學(xué)研究總院，交流促進(jìn)雙方在特大型機(jī)器人、智能制造等領(lǐng)域的合作。同時(shí)表示，大方向是智能化技術(shù)，希望在這個(gè)大方向內(nèi)找到一個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行深度合作。2015年，宗慶后在一檔廣播節(jié)目中透露“我們正在做機(jī)器人，但是未來(lái)它的名字不叫娃哈哈”，引起多方熱議。
迄今為止，娃哈哈的智能探索之路還并未停止。在人才擴(kuò)張上，娃哈哈表現(xiàn)地也頗為急切，“機(jī)電這塊基本上都是碩博士為主，相較飲料和生物工程，這塊你們聽(tīng)起來(lái)比較陌生，但我們目前正在大力招人。”面對(duì)目前國(guó)內(nèi)智能物流的空白，娃哈哈正在研究采用箱型物品自動(dòng)裝車的問(wèn)題，期望開(kāi)發(fā)出系列化的智能物流裝備。
不難發(fā)現(xiàn)，娃哈哈在過(guò)去的六年為了彌補(bǔ)工業(yè)生產(chǎn)線的短板不斷進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)造，并且成功轉(zhuǎn)型，以自身為例給國(guó)內(nèi)企業(yè)樹(shù)立了良好的榜樣。
