含氣飲料的做法是用高壓將二氧化碳融入水中，使水中含有碳酸這種弱酸。如果一口氣喝下，會(huì)導(dǎo)致打嗝或者消化不良。但如果慢慢喝，卻會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生相反的后果。英國(guó)媒體報(bào)道稱，在一個(gè)雙盲隨機(jī)測(cè)驗(yàn)中，長(zhǎng)期患消化不良或便秘的病人被要求在15天內(nèi)要么只喝自來水，要么只喝氣泡水，之后接受一系列測(cè)驗(yàn)。結(jié)果顯示，喝氣泡水的患者，情況有所改善，而喝自來水的患者并無好轉(zhuǎn)。

　　喝太多氣泡水易感到腹脹，但日本研究者發(fā)現(xiàn)這一副作用可加以利用。研究中，女性禁食一晚后慢慢喝下白開水或氣泡水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)250毫升氣泡水可釋放900毫升氣體。實(shí)驗(yàn)者胃部輕微膨脹，雖然未進(jìn)食，卻有飽腹感。實(shí)驗(yàn)者并無不適，因而氣泡水可防止過度飲食。

　　有人腹瀉脫水、嘔吐或宿醉后，故意飲用走氣的氣泡水。但用它給患急性胃腸炎的兒童復(fù)水效果并不好，且和口服復(fù)水沖劑（含有適當(dāng)比例的鹽和糖，補(bǔ)充身體流失成分）比起來，氣泡水中的鈉和鉀遠(yuǎn)低于復(fù)水飲料的含量。因而最好還是用專門的復(fù)水飲料。

　　汽水導(dǎo)致缺鈣無依據(jù)

　　既然氣泡水對(duì)腸胃無傷害，那它會(huì)傷害骨骼嗎？目前尚無證據(jù)顯示氣泡水對(duì)骨骼有危害。2001年加拿大的一項(xiàng)小型研究表明，飲用過多碳酸飲料（不包括氣泡水）的青少年骨骼缺鈣，該研究并未得出結(jié)論，究竟是飲料本身有問題，還是因?yàn)檫@些喝飲料的人不愛喝牛奶而導(dǎo)致缺鈣。

　　源于1948年的弗雷明漢心臟研究，常年跟蹤實(shí)驗(yàn)對(duì)象，旨在發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致心臟病的風(fēng)險(xiǎn)因素。如今，實(shí)驗(yàn)對(duì)象的后代正參加弗雷明漢骨質(zhì)疏松癥研究，每四年，波士頓塔夫茨大學(xué)的研究者將對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行全面檢查。2006年，研究者檢測(cè)了骨質(zhì)密度和碳酸飲料的關(guān)系。他們仔細(xì)研究了參與該項(xiàng)研究的2500人所飲用的不同飲料。

　　他們發(fā)現(xiàn)，每周喝三次可樂味汽水的女性（僅限女性）的胯骨骨質(zhì)密度較低。而其他碳酸飲料對(duì)骨骼影響不大。研究人員猜測(cè)，這種影響可能是由咖啡因以及（蘇打水所不含的）磷酸發(fā)生某種未知反應(yīng)而引起的。碳酸飲料可能會(huì)影響鈣質(zhì)吸收——但如何影響目前未知。10年過去了，對(duì)于飲食如何影響骨骼健康仍然沒有定論。

　　飲用方式導(dǎo)致腐蝕牙齒

　　不過對(duì)于牙齒來說，任何酸，哪怕是弱酸也可能腐蝕牙釉質(zhì)。這方面，對(duì)氣泡水的研究較少，其他碳酸飲料的研究較多。2007年，美國(guó)田納西大學(xué)牙科醫(yī)院的Barry Owens做過一項(xiàng)研究，比較了不同碳酸飲料對(duì)牙齒的影響。他發(fā)現(xiàn)，可樂飲品的酸性最高，其次是健怡可樂飲料，接著是咖啡。

　　伊利諾伊大學(xué)醫(yī)學(xué)院Poonam Jain對(duì)牙釉質(zhì)進(jìn)行采樣，并將他們浸入不同軟飲料中，分別泡6、24和48小時(shí)，結(jié)果顯示牙釉質(zhì)確實(shí)開始被腐蝕。雖然有人質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活并不一樣，畢竟我們不會(huì)把飲料含在嘴里那么久，但即使每口飲料只在口腔里停留幾秒鐘，長(zhǎng)期下去牙齒也會(huì)受到損害。

　　2009年的一個(gè)案例顯示：25歲的銀行職員連續(xù)四年中每天喝半升可樂，之后三年每天喝一升半可樂，外加一些果汁，結(jié)果他的門牙受到腐蝕，其程度令人震驚。但這也取決于喝飲料的方式。據(jù)稱這名男性“將飲料含在嘴里幾秒鐘，嘗嘗味道，之后再咽下去”。瑞典研究員比較了快飲、慢飲、吞咽、淺啜以及吮吸幾種方式。他們發(fā)現(xiàn)飲料在口腔中停留時(shí)間越長(zhǎng)，口腔pH值下降的幅度就越大，口腔環(huán)境酸性越強(qiáng)。但如果你用吸管，飲料直接接觸口腔靠后位置，傷害牙齒的幾率則比較小。

　　那么，氣泡水會(huì)損傷牙齒嗎？伯明翰大學(xué)的 Catriona Brown將未腐蝕的人類牙齒放入不同口味的氣泡礦泉水中，浸約30分鐘，觀察情況。牙齒上除直徑約0.5厘米的測(cè)試區(qū)域外覆有涂層。他們發(fā)現(xiàn)不同口味的氣泡水對(duì)牙齒影響一樣，但影響強(qiáng)于橙汁。眾所周知，橙汁可軟化牙釉質(zhì)。檸檬、酸橙以及西柚是酸度最高的口味，它們口感較佳的原因可能是因?yàn)楹袡幟仕帷?/p>

　　由此可見，果味氣泡水不能視作和白開水一樣無害，那原味氣泡水呢？此類研究較少。2001年，伯明翰大學(xué)的研究人員檢測(cè)了7種品牌的氣泡水，同樣將牙齒浸入，觀察結(jié)果。他們發(fā)現(xiàn)氣泡水的pH值介于5-6之間（酸性沒有可樂高，可樂的酸度可達(dá)到2.5），而水的pH值是7。換句話說，氣泡水呈弱酸性，它對(duì)牙齒的腐蝕能力比碳酸飲料低100倍。當(dāng)然，口腔環(huán)境和實(shí)驗(yàn)室里的廣口瓶不一樣，但目前的確沒有太多證據(jù)顯示原味氣泡水對(duì)牙齒有嚴(yán)重?fù)p害。

　　可樂與男性生殖無關(guān)

　　人們對(duì)于汽水的種種誤區(qū)，在可樂這種飲料上尤為突出。很多的報(bào)紙上或者是微博上，都有人對(duì)于可樂的健康性質(zhì)產(chǎn)生了懷疑，認(rèn)為可樂是一種非常不利于人體健康的飲品。其實(shí)，這種看法本身就是不科學(xué)的，可以說，這就是一個(gè)很大的健康誤區(qū)。首先，我們知道，可樂是一種飲料，它的主要成分其實(shí)是一些植物榨取的汁液以及一些碳酸等等，而這些成分組合在一起是沒有什么壞處的，不會(huì)對(duì)人們的健康構(gòu)成威脅。

　　現(xiàn)代生活節(jié)奏快，工作壓力大，越來越多的人們開始關(guān)注男性生殖健康的保健問題。與此同時(shí)，也有越來越多的食品被貼上了“殺精”的標(biāo)簽，其中可樂便是一個(gè)例子。“可樂殺精”的謠言其實(shí)起源于一項(xiàng)30年前的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)如今看起來非常的草率和不科學(xué)。當(dāng)時(shí)實(shí)驗(yàn)者向三只裝有可樂的試管中裝入冷凍的精子，發(fā)現(xiàn)精子數(shù)量相應(yīng)減少，就得出了可樂影響精子活力的結(jié)論。

　　這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)忽略了兩個(gè)客觀事實(shí)。首先，汽水是先進(jìn)入口腔，再經(jīng)食道進(jìn)入胃里，胃部通過消化、吸收，然后血液再將其中的養(yǎng)料傳輸?shù)缴眢w的各部。所以汽水殺精的情況不會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生。其次，精子是有壽命的，其壽命長(zhǎng)短會(huì)根據(jù)環(huán)境的不同而有所區(qū)別。正常精子在宮頸內(nèi)能活2~8天，在子宮、輸卵管里是2~2.5天，在陰道內(nèi)只能活半天。如果精子離開身體呢？若不加任何防護(hù)，別說放在汽水里，就是放入水中、空氣中，它也撐不過半小時(shí)。

　　因此，男子漢們?cè)谶x擇飲品時(shí)，大可不必因殺精謠言而拒絕可樂。