速凍水餃、云吞等速凍米面制品，由于方便快捷、品種多樣，成為眾多家庭早餐或者正餐的首選，然而這些速凍米面制品是否安全衛(wèi)生呢？日前，廣州市消委會(huì)對(duì)市場(chǎng)流通的速凍米面食品進(jìn)行抽檢發(fā)現(xiàn)，2款食品不合格，存在菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)問題。
在不合格食品中，“欣得食品”品牌的至尊五谷包（480g）被檢出大腸桿菌超標(biāo)，生產(chǎn)商為佛山市順德占里欣得食品有限公司；“希波”品牌的希波早餐餅（三鮮餡）則被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，該產(chǎn)品產(chǎn)自遼寧西博食品有限公司。佛山市順德區(qū)占里欣得食品有限公司針對(duì)1批次樣品大腸菌群超標(biāo)問題非常重視，立即組織相關(guān)部門查找原因，迅速啟動(dòng)召回程序，并承諾加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)、監(jiān)督和檢查，防止類似事件再次發(fā)生。而至反饋期結(jié)束，遼寧希波食品有限公司對(duì)此仍未回復(fù)。
消費(fèi)會(huì)提醒消費(fèi)者，選購(gòu)速凍食品時(shí)首先要看食品貯藏條件，速凍面米食品一般要求貯存在-18℃以下，其次，要留意產(chǎn)品外包裝，看配料表是否詳細(xì)，留意是否有添加食品添加劑，最后，購(gòu)買速凍食品后，一定要嚴(yán)格按照包裝上標(biāo)明的貯存條件來(lái)保存，注意保質(zhì)期。
