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高價有機(jī)食品買得放心嗎?

   日期:2015-09-21     來源:楚天金報    瀏覽:3431    評論:0    
核心提示:百元一斤的有機(jī)貢米,35元一斤的有機(jī)豬肉,3元一個的有機(jī)雞蛋……昨日的第二屆漢江流域農(nóng)博會現(xiàn)場,我省一些高精尖的有機(jī)食品在展區(qū)登臺亮相。然而,現(xiàn)場也有市民在問,這么貴的有機(jī)菜、有機(jī)米真的都貨真價實嗎?我省有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展情況如何?楚天金報記者就此進(jìn)行了走訪調(diào)查。
      

  百元一斤的有機(jī)貢米,35元一斤的有機(jī)豬肉,3元一個的有機(jī)雞蛋……昨日的第二屆漢江流域農(nóng)博會現(xiàn)場,我省一些高精尖的有機(jī)食品在展區(qū)登臺亮相。然而,現(xiàn)場也有市民在問,這么貴的有機(jī)菜、有機(jī)米真的都貨真價實嗎?我省有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展情況如何?楚天金報記者就此進(jìn)行了走訪調(diào)查。

  現(xiàn)場

  食品加“有機(jī)”價格翻番

  企業(yè)靠“訂單”搶占市場

  昨日,襄陽中國有機(jī)谷的不少有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品首次亮相農(nóng)博會。比如“喝”山泉水的天然硒貢米,專門吃玉米長大的土雞,專門用天然的有機(jī)飼料和泉水喂大的澳洲2號有機(jī)兔,據(jù)稱蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%,比牛羊肉還高?,F(xiàn)場還有一種用含硒苦瓜在有機(jī)純糧食白酒中浸泡三年而成的苦瓜酒,據(jù)稱含17種氨基酸,能降低血糖含量,對三高群體有特殊功效。

  中國有機(jī)谷創(chuàng)始人、文東集團(tuán)董事長郭文東對楚天金報記者說,有機(jī)食品十分走俏,主要是訂單銷售,100元一斤的有機(jī)貢米、3元一個的雞蛋、200元一只的土雞基本是還在生長時就被一些企業(yè)預(yù)訂一空。

  此前,記者在武昌水果湖一家號稱湖北首家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的超市看到,部分產(chǎn)品比同類農(nóng)產(chǎn)品價格高出數(shù)倍,比如梁道大米69.8元/斤,恩施黑豬肉臘腸35元/斤,小白菜、菠菜15元/斤。

  業(yè)內(nèi)

  有機(jī)食品良莠不齊

  缺乏信任發(fā)展受制

  有機(jī)食品到底貴在哪?郭文東說,一般選擇相對獨立封閉的山區(qū)建有機(jī)產(chǎn)品基地,比如襄陽南漳的山區(qū),有山泉水,土壤也污染少。即便這樣,土地也要5年才能真正大批量種植,品種選擇也有講究,包括有機(jī)肥等種植成本,比一般產(chǎn)品高出幾倍,上市前還要權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

  省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說,我省有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品近幾年發(fā)展迅猛,許多企業(yè)投身有機(jī)農(nóng)業(yè),每年增幅達(dá)30%,今年投資預(yù)計過百億元。但也有企業(yè)亂打有機(jī)招牌,濫竽充數(shù),讓消費者質(zhì)疑其是否為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。

  多年從事有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)的湖北吉農(nóng)公司董事長魏曉明認(rèn)為,有機(jī)食品的銷售目前有會員制和訂單式兩種。如不加強(qiáng)監(jiān)管,制定嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入體制,對這個行業(yè)將是個打擊,一旦高價買的蔬菜水果名不副實,消費者就會對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品失去信任。

  專家

  建立產(chǎn)品質(zhì)量回溯體制

  讓顧客看源頭明白消費

  前不久,文東集團(tuán)建起了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植遠(yuǎn)程電子監(jiān)控系統(tǒng),通過在美國注冊的“湖北文東集團(tuán)”門戶網(wǎng)站,全球任何單位和個人均可上網(wǎng)察看其5萬畝有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖的遠(yuǎn)程原始畫面,這種模式在全省尚無先例,國內(nèi)也不多見。

  郭文東認(rèn)為,讓消費者遠(yuǎn)程監(jiān)控,能增加對有機(jī)產(chǎn)品的信任感。相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,引導(dǎo)企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量回溯體制,既能讓消費者明白消費,對企業(yè)也是一種自律。

  有專家指出,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)+將成為未來趨勢,因為其能解決成本、物流以及信任度等問題。比如有機(jī)農(nóng)業(yè)公司可在網(wǎng)上公開產(chǎn)地、生產(chǎn)過程和農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)等信息,農(nóng)場的證書和有機(jī)碼等數(shù)據(jù)均可上網(wǎng)查詢真?zhèn)?,能讓消費者放心消費和食用。

 
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