“水往低處流”的俗語在水領(lǐng)域可能已經(jīng)不適用了。近年來，各大公司紛紛進(jìn)軍飲用水市場(chǎng)，一場(chǎng)有關(guān)水的“盛宴”正在上演。“水往低處流”正逐漸向“水往高處走”演繹。然而，水真的能發(fā)財(cái)嗎？

　　近日，記者獲知一條訊息，作為我省知名企業(yè)的西安糖酒集團(tuán)冰峰食品飲料公司目前也挺進(jìn)了飲用水領(lǐng)域，意欲在未來的飲用水領(lǐng)域分得一杯羹。

　　記者8月12日電話聯(lián)系了冰峰食品飲料公司的人士，他告訴記者，冰峰確實(shí)正在準(zhǔn)備推出以秦嶺為水源地的冰峰飲用純凈水。目前該產(chǎn)品主要有兩個(gè)品種，一種為350ML，一種為550ML;售價(jià)擬確定為1.5元èML,2元-0ML。而對(duì)于記者提出的冰峰為何要挺進(jìn)飲用水領(lǐng)域等諸多問題，該人士笑著說，他們是食品飲料公司，“冰峰造水，順理成章”。而對(duì)于投資額為多少以及會(huì)不會(huì)影響冰峰主打產(chǎn)品的銷售，該人士則以不便透露為由予以拒絕。

　　對(duì)于冰峰造水，業(yè)界專家認(rèn)為這是企業(yè)的一小步，但卻是冰峰營銷史上的一大步。今年5月19日，也許是為了壯大冰峰家族，也許是為了助力新絲綢之路，由西安糖酒集團(tuán)冰峰食品飲料分公司舉辦的冰峰“冰梅奇緣”啟動(dòng)儀式暨冰峰酸梅湯上市發(fā)布會(huì)在西安舉行。這場(chǎng)被命名為“冰梅奇緣”的活動(dòng)被譽(yù)為是冰峰主動(dòng)出擊飲料市場(chǎng)的一個(gè)大手筆。據(jù)記者了解，2010年瓶裝冰峰產(chǎn)銷量突破億瓶大關(guān)，隨后連續(xù)兩年產(chǎn)品銷量和效益平均增長30%以上，產(chǎn)品在西安玻璃瓶碳酸飲料行業(yè)獨(dú)占“鰲頭”，而罐裝冰峰也獨(dú)辟蹊徑，開創(chuàng)了新的天地，遠(yuǎn)銷到美國以及“一帶一路”沿線的大部分國家。

　　事實(shí)上，陜西企業(yè)進(jìn)軍飲用水領(lǐng)域并非個(gè)案。2011年8月31日，陜煤化集團(tuán)陜南投資公司“真硒水”產(chǎn)品的成功面市，標(biāo)志著陜煤化集團(tuán)在陜南的第一個(gè)“綠色、低碳、健康”實(shí)體項(xiàng)目取得了可喜成果。

　　2013年11月18日，陜西知名民營企業(yè)步長集團(tuán)已經(jīng)投資百億元進(jìn)軍礦泉水領(lǐng)域。據(jù)記者了解，步長集團(tuán)的礦泉水項(xiàng)目位于安圖縣二道白河鎮(zhèn)境內(nèi)，總投資8億元。其中，項(xiàng)目一期投資2.5億元；二期投資5.5億元。項(xiàng)目2014年5月開始建設(shè)，預(yù)計(jì)2015年年底完成相關(guān)生產(chǎn)線建設(shè)并投入生產(chǎn)。而為了創(chuàng)建安圖高端礦泉水品牌，預(yù)計(jì)該投資總計(jì)可高達(dá)百億元。

      眾多企業(yè)共赴飲用水行業(yè)“盛宴”，這一市場(chǎng)到底有多大？省內(nèi)企業(yè)為何紛紛瞄準(zhǔn)了飲用水項(xiàng)目？業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，飲用水的利潤比果汁飲料利潤要高，因此，高利潤其實(shí)是企業(yè)對(duì)飲用水趨之若鶩的根本原因。資料顯示，當(dāng)前，國內(nèi)飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展逐漸走向成熟，在“便捷時(shí)代”,“健康時(shí)代”之后進(jìn)入“生態(tài)時(shí)代”。消費(fèi)者對(duì)飲用水的需求提升到健康的高度，這對(duì)主打高端、天然、健康的企業(yè)來說是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。