四川成都錦江賓館舉行的2013年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書發(fā)布會(huì)暨年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)盛典上,上??ㄋ固鼐茦I(yè)有限公司作為獲得了“2013年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)年度品牌”的獲獎(jiǎng)企業(yè),它的品牌營(yíng)銷可以說(shuō)是典范。
品牌營(yíng)銷,應(yīng)該是當(dāng)今過(guò)剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代最具誘惑力的詞語(yǔ)了。酒類企業(yè)在經(jīng)過(guò)了起步階段、高速發(fā)展階段后,不得不由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而面臨自己的改革調(diào)整期。
酒類企業(yè)雖多,但成功的鳳毛麟角。絕大多數(shù)酒品牌,都存在著品牌成長(zhǎng)無(wú)戰(zhàn)略,或者無(wú)戰(zhàn)略思維、戰(zhàn)略意識(shí)的問(wèn)題。跟著“品牌開(kāi)發(fā)”的漩渦,跟著“濃香天下”的迷局,紛紛跳水。“集體跳水”的根源就是“集體無(wú)戰(zhàn)略、無(wú)品牌”。
在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,在全新模式影響下的市場(chǎng)下,傳統(tǒng)的酒水營(yíng)銷模式期待突破和被顛覆,面對(duì)日趨全球化、網(wǎng)絡(luò)化,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,品牌對(duì)于提升企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力等方面的影響已經(jīng)談的入筋入骨,那么酒企應(yīng)該怎樣做好品牌營(yíng)銷呢?
品牌營(yíng)銷一般包括差異化、生動(dòng)化和人性化三個(gè)方面。
差異化,其形式包括:定位差異化、執(zhí)行差異化、個(gè)性差異化等,以上??ㄋ固鼐茦I(yè)為例,它首先將中國(guó)的消費(fèi)者大致可以分成三類:紅酒鑒賞家、追逐名利的傳統(tǒng)主義者和新興群體。針對(duì)這三部分人群,再在視覺(jué)(如廣告、精美的包裝)、味覺(jué)(如品酒會(huì))、感覺(jué)(產(chǎn)品附加值)三個(gè)方面加以提升,同時(shí)又要有針對(duì)性,如第一類消費(fèi)者要突出專業(yè)性,第二類要突出品牌價(jià)值,第三類則要增加有效顧客接觸點(diǎn)和親身體驗(yàn)等。
生動(dòng)化,指的是圍繞產(chǎn)品所展開(kāi)的一切推廣手段、方法和模式都要從過(guò)分的商業(yè)促銷中走出來(lái)。從全民參與角度出發(fā),強(qiáng)調(diào)趣味性、娛樂(lè)性和互動(dòng)性,在活潑中融入個(gè)性,在輕松中吸引投入,同時(shí),雙方保持協(xié)同一致與交流溝通中增加理解、友好等動(dòng)態(tài)平衡元素。
人性化,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品營(yíng)銷要自始自終圍繞人性和親情這一主題來(lái)開(kāi)展,變以往的“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”為現(xiàn)在的“走出去”。更具體的來(lái)說(shuō),就是在營(yíng)銷的過(guò)程中,要始終堅(jiān)持以人為本,以消費(fèi)者的利益作為重中之重。以上??ㄋ固鼐茦I(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略為例,它采用復(fù)合渠道的模式,但是又有所側(cè)重。通過(guò)滲透多種渠道,我們構(gòu)建一種獨(dú)特的產(chǎn)品銷售終端、溝通平臺(tái)和葡萄酒文化的傳播平臺(tái),從而促使越來(lái)越多的消費(fèi)者以通過(guò)更便利的方式選擇葡萄酒。這樣,消費(fèi)者和商家獲得了雙贏。
其實(shí),在在實(shí)際中,品牌營(yíng)銷不僅僅是酒企通過(guò)差異化來(lái)建構(gòu)自身的內(nèi)在核心競(jìng)爭(zhēng)體系,更要通過(guò)外在層面的生動(dòng)化和人性化來(lái)展示和延伸產(chǎn)品的附加值和文化內(nèi)涵上的情感效應(yīng),同時(shí)內(nèi)外之間達(dá)到雙方認(rèn)可的統(tǒng)一平衡,拓寬生存空間才有可能。我們知道營(yíng)銷是一種行為過(guò)程,它需要通過(guò)執(zhí)行來(lái)演繹效果,只有不斷在動(dòng)態(tài)互換中才能真正實(shí)現(xiàn)效率和效益的雙豐收。