中國(guó)食品3月24日發(fā)布的年度業(yè)績(jī)顯示，以福臨門(mén)為主的廚房食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)112.89億港元的分部收益，同比下滑約8%；但是實(shí)現(xiàn)分部業(yè)績(jī)0.29億港元。

 

　　廚房食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了0.29億港元的分部業(yè)績(jī)，是中國(guó)食品財(cái)報(bào)的一大亮點(diǎn)。

 

　　2012和2013財(cái)年，中國(guó)食品廚房食品業(yè)務(wù)的分部業(yè)績(jī)分別為虧損2.30億港元和虧損1.52億港元。福臨門(mén)是中國(guó)小包裝食用油的第二大品牌，這樣的業(yè)績(jī)表現(xiàn)并不令人滿意，2014年雖然廚房食品分部業(yè)績(jī)只有0.29億港元，多少挽回了一些顏面。

 

　　小包裝食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，不管是福臨門(mén)，還是金龍魚(yú)，都是壓力重重。一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，現(xiàn)在食用油的平均價(jià)格與往年相比，不但沒(méi)有上漲，反而有所降低。2014年，市場(chǎng)份額第一的金龍魚(yú)前后兩次宣布降價(jià)，豆油價(jià)格甚至跌至2006年以來(lái)的最低點(diǎn)。市場(chǎng)老大宣布降價(jià)，福臨門(mén)不得不應(yīng)戰(zhàn)，食用油銷(xiāo)售收入自然下滑。

 

　　2014年，豐益國(guó)際小包裝糧油產(chǎn)品收入69.68億美元，同比下滑約7.8%，證明了大家的日子都不好過(guò)。

 

　　但是降價(jià)的時(shí)候，糧油企業(yè)的利潤(rùn)表現(xiàn)反而大有提升。除了中國(guó)食品的廚房食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)0.29億港元的業(yè)績(jī)，豐益國(guó)際小包裝糧油業(yè)務(wù)2014財(cái)年也實(shí)現(xiàn)了約2.62億美元的稅前利潤(rùn)，同比大增約19.3%。

 

　　秘密在于，福臨門(mén)也好，金龍魚(yú)也好，降價(jià)的幅度低于原料的降價(jià)幅度。以食用油原料大豆為例，2014年5月份，進(jìn)口大豆每噸均價(jià)至約607美元，到2014年8月，大豆均價(jià)僅為356美元左右，以上述兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)計(jì)算，大豆均價(jià)下滑約41%。但是國(guó)內(nèi)食用油主要品牌的2014年累計(jì)降價(jià)幅度約為20%上下，小包裝食用油品牌的利潤(rùn)率反而有明顯提升

 

　　福臨門(mén)為主的廚房食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了盈利，要趕上金龍魚(yú)，反而比四年前更難。2011財(cái)年，中國(guó)食品廚房食品業(yè)務(wù)分部收益131.55億港元，分部業(yè)績(jī)1.62億港元，2014財(cái)年上述兩個(gè)項(xiàng)目的數(shù)字分別是112.89億港元和0.29億港元，都是大幅下滑。

 

　　2011財(cái)年，豐益國(guó)際小包裝糧油業(yè)務(wù)收入67.69億美元，稅前利潤(rùn)0.85億美元，2014財(cái)年，上述兩項(xiàng)分別是69.68億美元和2.62億美元。豐益國(guó)際仍然占有40%左右的中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)份額。

 

　　除了食用油，豐益國(guó)際的小包裝面粉和小包裝大米已經(jīng)在國(guó)內(nèi)打開(kāi)局面，新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)已經(jīng)逐漸布局完成，將來(lái)“東方不亮西方亮”的可能性越來(lái)越大。

 

　　福臨門(mén)也在找市場(chǎng)的突破點(diǎn)。金龍魚(yú)在調(diào)和油領(lǐng)域一家獨(dú)大，福臨門(mén)選擇玉米油發(fā)力。豐益國(guó)際做玉米油的時(shí)間不短，但是沒(méi)有自己的玉米深加工企業(yè)，一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，豐益國(guó)際在水稻、小麥、大豆等領(lǐng)域都有布局，但是唯獨(dú)漏了玉米，而中糧集團(tuán)在安徽、東北等都有玉米深加工的工廠，原料資源豐富；而且與國(guó)內(nèi)的民營(yíng)玉米深加工企業(yè)如山東的西王集團(tuán)、三星集團(tuán)相比，中糧實(shí)力更加雄厚，玉米油是一個(gè)難得的市場(chǎng)空當(dāng)。