農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示,今年農(nóng)業(yè)部將進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸監(jiān)管,妥善處置各種突發(fā)事件,努力確保不發(fā)生重大生鮮乳質(zhì)量安全事件。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將著力完成“全國(guó)生鮮乳收購(gòu)站管理系統(tǒng)”上線(xiàn)運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)奶站信息化管理。繼續(xù)實(shí)施全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃,重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉奶源監(jiān)測(cè)抽檢,加大質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查力度,建立健全質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。深入開(kāi)展生鮮乳違禁物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治,制定生鮮乳運(yùn)輸車(chē)質(zhì)量安全管理規(guī)范,嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)、運(yùn)輸生鮮乳和各種違禁添加行為。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),涉及嬰幼兒配方乳粉奶源的奶站、運(yùn)輸車(chē)、奶牛場(chǎng)(小區(qū))都要建檔立案,納入重點(diǎn)監(jiān)管。
2009年以來(lái),農(nóng)業(yè)部連續(xù)6年開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治和實(shí)施監(jiān)測(cè)計(jì)劃,大力清理整頓奶站,生鮮乳質(zhì)量安全水平逐年提升。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示,今年將繼續(xù)深入開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治工作,針對(duì)生豬、肉牛和肉羊產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管措施,針對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要時(shí)節(jié),進(jìn)一步加大監(jiān)督抽檢力度,針對(duì)“瘦肉精”違法線(xiàn)索進(jìn)一步健全部門(mén)聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制。通過(guò)持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)防“瘦肉精”問(wèn)題反彈,努力確保群眾吃上“放心肉”。