美國(guó)食品藥物管理局(FDA)應(yīng)民間對(duì)抗生素抗藥性細(xì)菌的憂慮，2013年底要求肉品公司停止喂抗生素給牲畜的做法，現(xiàn)在部分肉品業(yè)者已開(kāi)始積極響應(yīng)這股食品安全的新趨勢(shì)。
不過(guò)，消費(fèi)者在超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)買無(wú)抗生素肉品的價(jià)格比一般肉品高得多，這反映出肉品生產(chǎn)商支付較高的生產(chǎn)成本，但也對(duì)產(chǎn)品的普及帶來(lái)若干限制。
