尚在制定中的乳制品行業(yè)“十三五”規(guī)劃引起廣泛關(guān)注。工信部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露的信息顯示，“十三五”期間要促進(jìn)乳制品行業(yè)進(jìn)一步“做優(yōu)、做強(qiáng)、做大”，加快培育具有自主品牌和較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型乳制品企業(yè)集團(tuán)，使其真正成為民生基礎(chǔ)行業(yè)、百姓放心行業(yè)和品牌標(biāo)桿行業(yè)。各方認(rèn)為，這意味著在國(guó)家規(guī)劃中，已確立乳業(yè)龍頭地位的伊利將起到更多的先導(dǎo)作用。
工信部總工程師朱宏任最近的發(fā)言中明確提出乳制品行業(yè)“調(diào)結(jié)構(gòu)，保質(zhì)量，重安全”的九字方針。從相關(guān)的言辭中可以看出，發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用成為相關(guān)要求實(shí)現(xiàn)的重要前提。顯而易見(jiàn)，在乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的乳企，在今后行業(yè)發(fā)展中將受到格外的倚重。
正如朱總工所言，如今乳業(yè)發(fā)展質(zhì)量不斷向好，穩(wěn)定可控奶源的比例等各方面已有很大的提升，承載著提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平、服務(wù)三農(nóng)、增加就業(yè)等多項(xiàng)重要功能。在過(guò)往的發(fā)展中，也正是伊利這樣的龍頭企業(yè)不斷帶動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型、升級(jí)。截止目前，伊利在全國(guó)擁有的自建、在建及合作牧場(chǎng)共2400多座，奶源集約化、規(guī)模化的養(yǎng)殖比例達(dá)95%以上。僅到2013年底，就為養(yǎng)奶牛戶累計(jì)發(fā)放奶款突破千億元，帶動(dòng)500萬(wàn)奶農(nóng)走上了脫貧致富的道路。
此外，在工信部鼓勵(lì)的“利用國(guó)際資源謀求行業(yè)發(fā)展、提升全球資源整合能力”方面，伊利也已經(jīng)率先在資源、研發(fā)、質(zhì)量等方面展開(kāi)國(guó)際化布局，在新西蘭建立工廠、與美國(guó)最大的牛奶公司DFA以及意大利斯嘉達(dá)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在荷蘭成為歐洲研發(fā)中心并建立中荷首個(gè)食品安全體系，聯(lián)手全球三大質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)、全面升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系。伊利的探索為整個(gè)乳制品行業(yè)今后的國(guó)際化合作提供了充分的借鑒。
在投資機(jī)構(gòu)看來(lái)，反應(yīng)到市場(chǎng)上，乳制品行業(yè)“十三五”規(guī)劃有利于市場(chǎng)份額向龍頭企業(yè)伊利加速集中。在政策支持下，已躋身全球乳業(yè)10強(qiáng)的伊利將進(jìn)一步發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際乳業(yè)格局中為中國(guó)乳業(yè)贏得更好的地位。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不僅要看到中國(guó)乳制品行業(yè)的巨大市場(chǎng)潛力，三四線城市、農(nóng)村需求量的不斷提升以及消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的高端產(chǎn)品快速增長(zhǎng)。更重要的是，隨著“十三五”規(guī)劃的推進(jìn)，在龍頭企業(yè)伊利的帶動(dòng)下，中國(guó)乳業(yè)增長(zhǎng)的“質(zhì)”上將取得新的突破。
