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乳制品行業(yè):從奶荒到過剩 中國乳業(yè)怎么了

   日期:2014-08-11     來源:海通證券    瀏覽:3557    評論:0    
核心提示: 中國奶業(yè)的矛盾與困境:國內(nèi)生產(chǎn)成本高但奶農(nóng)需要保護(hù),進(jìn)口優(yōu)質(zhì)廉價(jià)消費(fèi)者喜歡;中國原料奶短缺長期存在,原料奶價(jià)格由國際市場決定。    &nbs
 中國奶業(yè)的矛盾與困境:國內(nèi)生產(chǎn)成本高但奶農(nóng)需要保護(hù),進(jìn)口優(yōu)質(zhì)廉價(jià)消費(fèi)者喜歡;中國原料奶短缺長期存在,原料奶價(jià)格由國際市場決定。 
 
    在進(jìn)口占比不斷增加的背景下,我國奶價(jià)暴跌,是否會(huì)引起奶農(nóng)殺牛的惡性循環(huán)不得而知。思考一:我國需求的缺口是否靠本土養(yǎng)??梢越鉀Q?思考二:國外價(jià)格比我國低除了技術(shù)和成本之外,政府補(bǔ)貼也是核心因素之一,是否在犧牲本國環(huán)境基礎(chǔ)上,國外政府補(bǔ)貼奶價(jià)長期給中國出口,因此奶價(jià)只能漲不能跌? 
 
    我國奶業(yè)現(xiàn)狀:中國是第3大牛奶生產(chǎn)國,占全球5%,干乳制品占全球10%。中國是全球奶業(yè)貿(mào)易大國,奶粉進(jìn)口量占全球20%,進(jìn)口乳制品占國內(nèi)供給25%。1H14國內(nèi)原奶市場在進(jìn)口奶粉沖擊和乳制品需求萎縮的背景下,供給過剩,國際和國內(nèi)原奶價(jià)格大幅下降,國內(nèi)部分地區(qū)甚至出現(xiàn)拒收、倒奶的現(xiàn)象,乳制品產(chǎn)量2000年以來第一次出現(xiàn)了乳制品產(chǎn)銷量的負(fù)增長,需求低迷。 
 
    全球供給端:全球原料奶供應(yīng)充足。1)2H13主要國家(或地區(qū))的原奶產(chǎn)量和出口量有了明顯的增長,1H2014新西蘭奶粉出口同比增長4.6%,歐盟44%,澳大利亞22%,美國19.5%,阿根廷16%,合計(jì)增長17%。2)1H14我國乳制品進(jìn)口量繼續(xù)保持2013年快速增長的態(tài)勢,13年進(jìn)口乳制品折合原料奶約1316萬噸,占全國產(chǎn)銷量的27%,奶粉1H14累計(jì)進(jìn)口68.1萬噸(+75.1%),1-8月預(yù)計(jì)進(jìn)口78萬噸(+60%),全年有望超120萬噸;1H14干乳制品進(jìn)口占國內(nèi)生產(chǎn)量的80%。液奶進(jìn)口翻倍增長,全年預(yù)計(jì)25萬噸,未來影響不可忽視。3)國內(nèi)原奶供給由于奶牛存欄量恢復(fù)、外部環(huán)境良好以及飼料供應(yīng)充足而呈現(xiàn)供給全面恢復(fù)的態(tài)勢。 
 
    全球需求端:1H14全球原奶需求放緩。1)國際原奶需求方面,主要消費(fèi)地區(qū)如美國、歐盟受就業(yè)影響,乳品需求增長有限,新興國家經(jīng)濟(jì)增長放緩,主要增長仍來自亞洲,尤其是中國和印度。2)國內(nèi)原奶需求受到國家反腐影響,團(tuán)體采購和高端禮品銷售下降明顯。3)受13年奶荒影響,乳企紛紛提價(jià)、減少低端產(chǎn)品生產(chǎn),對消費(fèi)產(chǎn)生一定負(fù)面影響。4)國內(nèi)加工企業(yè)目前高價(jià)原料奶粉庫存較高,補(bǔ)庫意愿低,保守估算目前高價(jià)原料奶粉庫存10-20萬噸。 
 
    價(jià)格方面:由于1H2014全球原奶市場供過于求,因此各國原奶價(jià)格均下降,國外產(chǎn)量增長明顯,因此我們判斷3Q進(jìn)入旺季,原奶價(jià)格也難以大漲。
 
 
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