高血壓的飲食對患者來說至關重要，有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的治療需要一個較為漫長的時間，在這期間，患者一定要多關注自己的飲食，保持平衡的心態(tài)，所說高血壓不能一朝一夕治愈，但是經過漫長的治療，是完全可以控制病情的，另外，按時吃藥和運動也非常關鍵。
高血壓的飲食對患者來說至關重要，有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的治療需要一個較為漫長的時間，在這期間，患者一定要多關注自己的飲食，保持平衡的心態(tài)，所說高血壓不能一朝一夕治愈，但是經過漫長的治療，是完全可以控制病情的，另外，按時吃藥和運動也非常關鍵。
在高血壓患者的飲食中，應少吃鹽，高鈉飲食可導致血壓升高。患者應多補鉀，含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。
在日常生活中常見的幾種美食，不僅能給患者帶來味蕾上的享受，還能輕松幫你降血壓。
黑木耳
用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
荸薺
取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
芹菜
因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆
將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。
綠豆
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花
鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
蓮子心
蓮子心有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
