近日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通知,修訂甜味劑允許列表,批準(zhǔn)糖精、糖精鈣、糖精鉀和糖精鈉作為甜味劑用于各種非標(biāo)準(zhǔn)化食品,并自發(fā)布之日起生效。
非標(biāo)準(zhǔn)化食品是相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化食品而言的。所謂標(biāo)準(zhǔn)化食品,是指加拿大食品藥物法規(guī)中對(duì)其名稱標(biāo)識(shí)和組成成分有明確標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品。標(biāo)準(zhǔn)化食品如面包、牛奶、奶酪、橙汁、香腸、果醬、葡萄酒、啤酒和鹽等;非標(biāo)準(zhǔn)化食品如蛋糕、酸奶、薯片等。
對(duì)此,檢驗(yàn)檢疫部門提醒食品出口企業(yè):一是密切關(guān)注加拿大進(jìn)口食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的最新動(dòng)態(tài),掌握該市場(chǎng)的食品準(zhǔn)入標(biāo)尺;二是嚴(yán)格按照加拿大標(biāo)準(zhǔn)化食品定義,對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行鑒定,如無(wú)法鑒別,應(yīng)及時(shí)與進(jìn)口商或者檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通;三是按照產(chǎn)品分類,嚴(yán)格原輔料添加,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化食品,要規(guī)避糖精等作為甜味劑,而對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)化食品,在保證質(zhì)量的同時(shí),應(yīng)本著降低成本的原則,合理選擇合適的甜味劑。