近年來(lái)，為了防治疾病，許多畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)濫用抗生素，增大了動(dòng)物疾病防治的難度，更直接或間接地危害了人類(lèi)的身體健康。目前，世界各國(guó)均意識(shí)到抗生素濫用產(chǎn)生的問(wèn)題，在發(fā)達(dá)國(guó)家已開(kāi)始流行不使用抗生素的綠色養(yǎng)殖方法，即無(wú)抗養(yǎng)殖方法。

　　據(jù)惠農(nóng)聯(lián)科總經(jīng)理曾憲文介紹，河南省于今年1月1日已全面應(yīng)用獸藥二維碼追溯系統(tǒng)，3月1日也正式實(shí)施《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》，獸藥使用更加規(guī)范。針對(duì)流感、新城疫、豬瘟、藍(lán)耳病等難治的病毒性疾病，中藥制劑有較好的預(yù)防效果，且無(wú)毒副作用，而微生態(tài)添加劑的使用，在畜禽細(xì)菌性疾病的預(yù)防與保健方面有很好的效果。它們的科學(xué)使用，順應(yīng)了國(guó)家政策，也是未來(lái)綠色養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖的發(fā)展方向。

　　來(lái)自河北省唐山市新大陸育種公司董事長(zhǎng)郜應(yīng)旺告訴記者，家禽養(yǎng)殖最怕的是生病，有病就要用藥，長(zhǎng)期以來(lái)，這種誤區(qū)不僅增加了飼養(yǎng)成本，有可能還會(huì)導(dǎo)致藥物殘留?，F(xiàn)在提倡中藥制劑預(yù)防用藥，不僅降低用藥成本，還有效防止動(dòng)物體內(nèi)藥物殘留，也是保證食品安全的一項(xiàng)重要舉措。

　　河南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)白獻(xiàn)曉說(shuō)，養(yǎng)殖業(yè)頭疼的3大問(wèn)題：一是動(dòng)物疫病的防控問(wèn)題，二是動(dòng)物衛(wèi)生的監(jiān)管問(wèn)題，三是環(huán)境生態(tài)的治理問(wèn)題。這3個(gè)問(wèn)題歸根結(jié)底是食品安全問(wèn)題，需要生產(chǎn)者、消費(fèi)者、管理者三者結(jié)合做好監(jiān)管。有良心的養(yǎng)殖企業(yè)要在病原復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中生產(chǎn)出安全的畜產(chǎn)品，需要擁有更新的技術(shù)、更新的飼料和獸藥產(chǎn)品、更新的管理理念，也就需要與科研院所加強(qiáng)合作，搞好科技的示范與推廣，將科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

　　論壇會(huì)上，還有一些行業(yè)相關(guān)專(zhuān)家針對(duì)當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及面臨的主要問(wèn)題，以及畜產(chǎn)品安全質(zhì)量和養(yǎng)殖科技培訓(xùn)、示范推廣等問(wèn)題展開(kāi)討論。專(zhuān)家表示，要想享受綠色餐桌，必須加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖。

　　記者在論壇現(xiàn)場(chǎng)會(huì)還了解到，惠農(nóng)聯(lián)科與澳大利亞綠色環(huán)球生物研究所和河南省農(nóng)科院分別簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。