據(jù)廣州媒體報道，廣州市食品安全辦近日發(fā)布了第九期食品安全信息，本期公布的抽檢食品共1164批次，其中合格食品1134批次，占97.4%；在30批次不合格食品中，有13批次都是桶裝飲用水。據(jù)稱各監(jiān)管部門已對抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的單位依法進(jìn)行查處。
對于食品安全這樣涉及到全體市民切身利益的大事進(jìn)行每月例行抽檢通報，食安辦這一做法無疑是值得肯定的，特別是抽檢內(nèi)容經(jīng)?？紤]到當(dāng)季市民飲食的重心，比如冬季側(cè)重查速凍食品，夏季側(cè)重查桶裝水，可以使抽檢結(jié)果更好地服務(wù)于市民，起到應(yīng)有的預(yù)警作用。
但同時我們也應(yīng)該看到，對于食品安全這樣牽涉面廣的重大民生事件，簡略通報、單渠道通報的做法并不能滿足公眾需求，政府部門理應(yīng)在通報內(nèi)容和通報渠道上做進(jìn)一步的改進(jìn)，促進(jìn)信息的有效傳播。
首先來看通報內(nèi)容?；仡欉^去九期的食品安全通報，一個非常明顯的感覺是，這是政府部門在給媒體“喂料”，新聞表達(dá)的語態(tài)都是公文式的；諸如“各監(jiān)管部門已對抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施，對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的單位依法進(jìn)行查處”這樣的說法，幾乎在每一期的通報信息中都會出現(xiàn)，但下架、封存、召回等措施執(zhí)行得究竟如何，公眾并不清楚；媒體對此沒有盡到應(yīng)有的調(diào)查責(zé)任，只是成為了政府信息發(fā)布的傳聲筒而已。
當(dāng)然，我們承認(rèn)政府信息發(fā)布的權(quán)威性，但這并不意味著這種權(quán)威是不需要被監(jiān)督和質(zhì)疑的。食安辦對于食品的抽檢過程是否公平公正，有無存在“抓小放大”的嫌疑，對問題食品企業(yè)有無罰款，罰款去向何處……這一系列的問題都有待于媒體前期的主動介入和調(diào)查，而不能僅僅滿足于后期被動地接受情況通報。
其次來看通報渠道。自2013年8月食品安全辦開始每月推出食品安全通報起，其選擇合作的大眾傳媒渠道“獨(dú)此一家別無分店”。檢索為此特辟“食品安全權(quán)威發(fā)布”的欄目，具體發(fā)布內(nèi)容包括：全市食品安全監(jiān)管部門日常監(jiān)管動態(tài)、食品抽樣檢驗(yàn)及不合格食品公布、重大食品安全事件處置情況和消費(fèi)提示等。
這實(shí)在讓人不解，像食品安全這樣的大事，有什么必要選擇“獨(dú)家”發(fā)布渠道呢？雖然相關(guān)信息也會在廣州市食品安全信息網(wǎng)等部門網(wǎng)站上發(fā)布，但它畢竟不是有影響力的大眾傳媒，難道這些服務(wù)市民的信息不是擁有越多的傳播渠道越好嗎？食安辦既已做了服務(wù)公眾的好事，為何又如此低調(diào)？何不將食品安全抽檢信息同時向市里所有媒體通報，爭取自己的工作成果得到最大范圍的傳播呢？
