多MM都認(rèn)為,不吃晚餐減肥更有效。其實(shí),這是錯(cuò)誤的想法。想要有效減肥,晚餐是十分重要的。今天,小編就向大家介紹晚餐減肥的四大秘訣。
1、睡前三小時(shí)吃完晚餐
食物在進(jìn)入人體后,副交感神經(jīng)會(huì)變的活絡(luò),好讓腸胃能在放松的情況下蠕動(dòng)。因此,如果我們能利用副交感神經(jīng)仍活絡(luò)的情況,讓身體徹底放松進(jìn)入睡眠,就能提高我們的睡眠品質(zhì),撰寫《吃好睡好,當(dāng)然瘦的了》一書的郭育祥醫(yī)師建議,在睡前三小時(shí)前吃晚餐是最好的時(shí)間。當(dāng)我們進(jìn)入深層睡眠狀態(tài)時(shí),大腦會(huì)分泌瘦體素(讓人不覺得饑餓)和生長(zhǎng)激素(分解脂肪),這兩種激素都是能幫助減肥的。
2、太早吃晚餐的缺點(diǎn)
「晚餐一定要早點(diǎn)吃,太晚吃的話會(huì)讓腸胃消化不完,囤積熱量在體內(nèi),對(duì)身體不好」。其實(shí),從自律神經(jīng)運(yùn)作的模式來看,這樣的說法是錯(cuò)誤的。副交感神經(jīng)只有在身體放松與休息時(shí),才能發(fā)揮最大功效、讓腸胃好好消化食物,這也是為什么睡眠時(shí)最適合消化食物。此外,晚餐時(shí)間應(yīng)該配合個(gè)人作息調(diào)整,而不是早早吃完晚餐,然后又吃更多消夜,這樣對(duì)身體反而形成負(fù)擔(dān)。
3、晚餐應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝取量
大多數(shù)人認(rèn)為,肥胖是「吃」出來的,但你可能不知道,減肥也可以靠「吃」來達(dá)成。郭育祥醫(yī)師建議減肥者,在每天晚餐中,增加蛋白質(zhì)攝取比例,因?yàn)樗軒椭眢w長(zhǎng)肌肉、增加脂肪。郭醫(yī)師也提到,少量的蛋白質(zhì)加碳水化合物,作用之后會(huì)產(chǎn)生色胺酸,這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入大腦后能提升睡眠品質(zhì),而「睡好」就是減肥成功的第一步。
4、偶爾吃消夜也無妨
「想吃消夜卻不能吃」,這是大多數(shù)減肥者的心聲。然而,這種心理狀態(tài)其實(shí)會(huì)強(qiáng)化我們「想吃」的需求,進(jìn)而導(dǎo)致我們攝取更多的熱量。因此,只要吃對(duì)消夜,適量的進(jìn)食反而能幫助提升減肥成效,但這并不是說可以無限制的大吃大喝。不想讓消夜成為減肥負(fù)擔(dān)的第一要件,就是將消夜納入全日的熱量計(jì)算中;此外,消夜的熱量應(yīng)該盡量控制在三百大卡以內(nèi),因?yàn)橄故怯脕戆参颗c助眠之用,而不是讓你吃到飽!
下面是一些控制進(jìn)食量的小技巧:
1、用透明容器盛裝食物有利于防止多吃。
2、在容積相同的前提下,用細(xì)長(zhǎng)高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。
3、將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場(chǎng)所較遠(yuǎn)的地方有利于控制食欲。
4、購(gòu)買食品時(shí)避免一次性購(gòu)入太多,以免造成“堆放”效應(yīng)。因?yàn)槿藗兛吹绞称份^多時(shí),就想盡快將其吃掉。
5、有意制造單調(diào)、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應(yīng)。實(shí)驗(yàn)證明,人們?cè)诔詵|西時(shí),單調(diào)的食物顏色能限制食欲。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。
6、在餐廳就餐時(shí),不要被菜單上那些經(jīng)過精巧構(gòu)思的菜名吸引而提高內(nèi)心的期望值。因?yàn)檫^高的期望會(huì)產(chǎn)生先入為主的效應(yīng),從而為隨后的“大快朵頤”埋下伏筆。
可以做晚餐的食物
◆適量主食;
◆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:如魚蝦、瘦肉、豆類制品等;
◆多吃綠葉蔬菜;
◆適量攝取粥類或湯類食物。
不適合在晚餐時(shí)間吃的食物
◆各種油炸食物:如炸魚、炸雞、炸肉等;
◆高脂肪高膽固醇食物:如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等;
◆高能量食物:如奶油蛋糕等。