最近，家住鄞州的小朱心情很差。上周末，他特地買(mǎi)了一盒有機(jī)青菜帶回余姚農(nóng)村老家，想著給爸媽嘗嘗鮮，結(jié)果卻是自找麻煩。得知那盒青菜要10多元時(shí)，父親開(kāi)口就罵：“怎么這么傻，我種了大輩子菜，怎么養(yǎng)出來(lái)的這么一個(gè)兒子，居然會(huì)買(mǎi)這個(gè)菜，還有機(jī)，都是騙人的。”小朱很不服氣，反駁父親老土，連有機(jī)食品都不知道。
“我很多朋友都在吃有機(jī)蔬菜，都說(shuō)健康、安全、好吃，但好在哪里，我還真是納悶！”小朱后來(lái)在網(wǎng)上查閱有機(jī)食品的資料，準(zhǔn)備給父親看。
有機(jī)食品—不能使用任何化肥、農(nóng)藥、激素，空氣、土壤、水都不能有污染，需要經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證……一系列標(biāo)準(zhǔn)展現(xiàn)在眼前時(shí)，小朱徹底迷糊了。
聽(tīng)了小朱的介紹，記者特地進(jìn)行了一番走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)寧波市場(chǎng)上有機(jī)食品真不少，有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)大米等，價(jià)格往往要比平常的同類(lèi)產(chǎn)品高出幾倍，但仍不乏購(gòu)買(mǎi)者。這些產(chǎn)品真的是有機(jī)食品嗎？記者采訪(fǎng)了寧波有名的七禾有機(jī)，以及寧波市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全管理總站。最終的答案，竟然是：在寧波除了少數(shù)偏遠(yuǎn)地域外，很難產(chǎn)出真正的有機(jī)食品。
記者超市走訪(fǎng)：
有機(jī)青菜價(jià)格貴出近10倍，但還是有人買(mǎi)
小朱那盒有機(jī)青菜，是在寧波和義大道的OLE超市買(mǎi)的。這家超市專(zhuān)門(mén)有一個(gè)有機(jī)蔬菜專(zhuān)柜：200克有機(jī)娃娃菜15.8元，一個(gè)有機(jī)包心菜14.8元，250克有機(jī)油菜花15.8元，290克有機(jī)青菜16.8元……
拿有機(jī)青菜來(lái)說(shuō)，一斤有機(jī)青菜的價(jià)格要近29元，比普通青菜貴近10倍?？扇绱烁叩膬r(jià)錢(qián)，買(mǎi)的人卻并不少。
“我就在附近上班，文員，一個(gè)月也就2000多元錢(qián)，自己當(dāng)然舍不得吃了，但家里有孩子，只要吃得安全放心，再貴也要買(mǎi)呢。”超市里，一位母親對(duì)記者說(shuō)，她挑了三盒有機(jī)蔬菜。
在寧波，除了有機(jī)蔬菜，有機(jī)水果、有機(jī)大米都能在市場(chǎng)找到，但價(jià)格同樣非常“高昂”。但對(duì)于什么是有機(jī)食品，很多消費(fèi)者都很模糊，大多只能說(shuō)出不用化肥、不用農(nóng)藥這些答案。
七禾有機(jī)：
我們強(qiáng)調(diào)的是有機(jī)種植，沒(méi)有說(shuō)都是有機(jī)食品
寧波本地，就有農(nóng)場(chǎng)在做有機(jī)蔬菜，而且做得非常出名。位于鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)上萬(wàn)令村的七禾有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，就是其中之一。
記者專(zhuān)程趕到七禾有機(jī)的種植基地，“目前寧波做有機(jī)蔬菜的就我們一家，我們的有機(jī)認(rèn)證是非常嚴(yán)格的。”七禾有機(jī)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏紅芳告訴記者，他們已經(jīng)通過(guò)南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的認(rèn)證，南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心是國(guó)內(nèi)權(quán)威的兩家認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。
但記者在七禾有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的蔬菜包裝上，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有貼有機(jī)食品標(biāo)志。
“我們的客戶(hù)是會(huì)員制的，外面市場(chǎng)不賣(mài)的，有機(jī)標(biāo)記我們有很多，但都是不貼的。”夏紅芳告訴記者，“貼上去的話(huà)，萬(wàn)一在包裝車(chē)間給貼錯(cuò)了，就會(huì)產(chǎn)生不必要的投訴。”
對(duì)此，記者也通過(guò)中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)進(jìn)行了求證。七禾有機(jī)確實(shí)有有機(jī)食品的認(rèn)證書(shū)，但只認(rèn)證了16種蔬菜品種，其余的則沒(méi)有。然而在七禾有機(jī)官網(wǎng)上掛售的產(chǎn)品，數(shù)量超過(guò)16種，而且很多產(chǎn)品均沒(méi)有經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證。
“我們強(qiáng)調(diào)的是百分之百有機(jī)種植，并沒(méi)有對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品都是有機(jī)食品。”夏紅芳說(shuō)。
農(nóng)業(yè)部門(mén)：
有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)非常高，寧波很少有地方能達(dá)到
那么，到底什么是有機(jī)食品？
對(duì)此，記者特地去了一趟寧波市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全管理總站。這個(gè)部門(mén)，除了這塊牌子外，還有另外兩塊牌子：寧波市植物檢疫站、寧波市綠色食品辦公室，無(wú)疑是這方面的權(quán)威部門(mén)。
寧波市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全管理總站的工作人員告訴記者，現(xiàn)在關(guān)于食品認(rèn)證分三個(gè)等級(jí)，無(wú)公害是第三等級(jí)，中間還有個(gè)綠色食品，有機(jī)食品是最高等級(jí)。對(duì)于這些，市民往往一頭霧水，很少知道其中的差別。簡(jiǎn)單地說(shuō)，無(wú)公害蔬菜：蔬菜中的農(nóng)藥殘留等的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)人體健康不會(huì)造成危害；綠色蔬菜：有條件地限量使用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品；有機(jī)蔬菜：不使用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品。
“三者的上市產(chǎn)品都有不同的特殊標(biāo)志，得到并使用這個(gè)標(biāo)志都要經(jīng)過(guò)相應(yīng)的認(rèn)證程序，同時(shí)必須通過(guò)環(huán)境評(píng)審。評(píng)審和認(rèn)證的程序是有著嚴(yán)格規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的。”該工作人員直言，在寧波，除了少數(shù)偏遠(yuǎn)山區(qū)，因?yàn)楸旧憝h(huán)境質(zhì)量就好，還能達(dá)到有機(jī)食品的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，除此之外，在寧波很難產(chǎn)出真正的有機(jī)食品。這是由于，沒(méi)有通過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)評(píng)審的環(huán)境，是不能認(rèn)證有機(jī)食品的。另外有機(jī)食品的生產(chǎn)還容易受到病蟲(chóng)害的干擾，有機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程難以得到有效控制。
另?yè)?jù)了解，目前，有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)魚(yú)龍混雜，有些認(rèn)證機(jī)構(gòu)為了獲取經(jīng)濟(jì)利益，往往沒(méi)有按照嚴(yán)格的認(rèn)證程序和環(huán)境評(píng)審就頒發(fā)有機(jī)認(rèn)證證書(shū)。這種情況較為普遍。
那么，有機(jī)食品認(rèn)證市場(chǎng)的水到底有多深？對(duì)此，本報(bào)記者將繼續(xù)調(diào)查。
