每個(gè)人在剛剛來(lái)到這個(gè)世界的時(shí)候，喝上第一口奶是必不可少的“生命大關(guān)”，此后較長(zhǎng)一段時(shí)間也基本以母乳或奶粉喂養(yǎng)為主，也就是說(shuō)在人的生命伊始，主要的進(jìn)食方式是“飲”，而這又是身體生長(zhǎng)的重要開(kāi)始。這充分說(shuō)明，直飲能讓人體更好、更快地吸收營(yíng)養(yǎng)，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素的飲品是人一生中不可缺少的健康使者。世博威高端飲品展飲品專(zhuān)家稱(chēng)，現(xiàn)如今人們對(duì)健康的渴求越來(lái)越強(qiáng)烈，對(duì)飲品的追求逐漸走向了原生態(tài)高端健康類(lèi)、美容類(lèi)，傳統(tǒng)低端飲品飲料獨(dú)霸市場(chǎng)的輝煌時(shí)代已逐漸成為歷史。
原生態(tài)高端飲品市場(chǎng)份額快速增長(zhǎng)
據(jù)中投顧問(wèn)醫(yī)藥行業(yè)研究員劉偉稱(chēng)，當(dāng)前我國(guó)美容保健飲料的市場(chǎng)份額已接近百億元，預(yù)計(jì)其市場(chǎng)份額也將以每年20%-30%的速度遞增，原生態(tài)高端健康飲品行業(yè)廣闊的前景越發(fā)明朗。
大型高端飲品展會(huì)連接產(chǎn)品與消費(fèi)者
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外眾多飲料廠商紛紛看好市場(chǎng)，進(jìn)入原生態(tài)高端健康大軍，并且不斷有新的品牌為行業(yè)注入新鮮血液。如果把高端健康飲品與消費(fèi)者比作此岸和彼岸，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的大型展會(huì)則是連接此岸到彼岸的橋梁。最具代表性的世博威高端飲品展招商負(fù)責(zé)人白女士稱(chēng)，今年的招商與每年最大的不同就是自從招商一開(kāi)始就有大量的咨詢(xún)電話(huà)打入，預(yù)定展位的火爆程度打破了歷史，現(xiàn)在進(jìn)入了招商關(guān)鍵期更是每天都忙得不亦樂(lè)乎。他們關(guān)注的問(wèn)題各不相同，但目的只有一個(gè)，通過(guò)展會(huì)把產(chǎn)品加以推廣，讓消費(fèi)者與產(chǎn)品面對(duì)面，認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，了解產(chǎn)品，接受產(chǎn)品，直至購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，發(fā)揮讓人們“飲”出健康的使命作用。
高端飲品琳瑯滿(mǎn)目，營(yíng)養(yǎng)、功能雙管齊下
白女士介紹，目前高端飲品的分類(lèi)越來(lái)越細(xì)化。
比如，以果汁為代表的果蔬飲品、以藻類(lèi)、涼茶為代表的植物飲品、咖啡等速溶飲品、冰川水等高端瓶裝飲用水、各種奶等乳制飲品，均屬于高端健康營(yíng)養(yǎng)型；功能性飲品類(lèi)則包括美容類(lèi)、醒酒類(lèi)、特殊功能類(lèi)（如運(yùn)動(dòng)）以及適應(yīng)“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）人群的專(zhuān)業(yè)飲品，專(zhuān)家們分析認(rèn)為，每一個(gè)人都能擁有適合自己飲用的高端飲品，這是未來(lái)的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，世博威高端飲品展將各種飲品類(lèi)型代表一網(wǎng)打盡。為了給更多的企業(yè)提供參展機(jī)會(huì)，展會(huì)自上一屆起，每年春、秋各舉辦一次。
進(jìn)入年末，世博威高端飲品展主辦方與承辦方都在全力籌備，期待2014年4月8-10北京高端飲品展的精彩紛呈，帶來(lái)一場(chǎng)能讓人“飲”出健康的原生態(tài)高端飲品盛會(huì)。
