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三鹿重包裝入食品業(yè) 品牌污點(diǎn)是阻礙消費(fèi)者恐難買單

   日期:2013-12-03     來源:北京商報(bào)    瀏覽:1147    評(píng)論:0    
核心提示: 曾因三聚氰胺事件,河北乳企三鹿的品牌被迫出售,但時(shí)隔五年后,該品牌又以有機(jī)粗糧的身份重現(xiàn)江湖。日前,浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司透露,當(dāng)年競(jìng)拍購(gòu)得“三鹿&rdq
 曾因三聚氰胺事件,河北乳企三鹿的品牌被迫出售,但時(shí)隔五年后,該品牌又以有機(jī)粗糧的身份重現(xiàn)江湖。日前,浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司透露,當(dāng)年競(jìng)拍購(gòu)得“三鹿”商標(biāo),經(jīng)過幾年的研發(fā)籌備,已開發(fā)出有機(jī)直條粗糧面、有機(jī)快速雜糧面、有機(jī)粗糧米等系列。但分析師認(rèn)為,雖然此次放棄乳品,但三鹿品牌用做食品前景仍不被看好。

    三鹿有機(jī)粗糧現(xiàn)身

    一個(gè)因?yàn)槭称钒踩珕栴}被大家唾棄的品牌,其能否咸魚翻身受到業(yè)內(nèi)關(guān)注?“當(dāng)初競(jìng)拍三鹿商標(biāo)是因?yàn)槲覀冇幸粋€(gè)保護(hù)民族品牌的私心,有一定做好食品安全的堅(jiān)定信念,深信一定能生產(chǎn)出高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)食品。”浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司方面表示。

    同時(shí),其還強(qiáng)調(diào)道,“在石家莊三鹿事件中,主要是供應(yīng)鏈源頭出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們會(huì)深刻吸取他們的教訓(xùn),實(shí)行全程控制,來確保食品安全。目前專做有機(jī)粗糧食品,未來不排除向其他品類延伸”。

    北京商報(bào)記者在浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司官網(wǎng)上也看到,“公司目前產(chǎn)品主要為有機(jī)方便雜糧面、直條粗糧面、粗糧粒等多個(gè)系列有機(jī)粗糧食品,另有多個(gè)具有相當(dāng)市場(chǎng)前景的產(chǎn)品正處于開發(fā)試驗(yàn)階段,不久就會(huì)投入市場(chǎng)”。

    緣起當(dāng)年購(gòu)買商標(biāo)

    據(jù)了解,當(dāng)年三鹿因?yàn)槿矍璋肥录晵叩兀谭蹣I(yè)務(wù)資產(chǎn)被三元收購(gòu),而一度被視為毒奶粉代名詞的“三鹿”商標(biāo)最終被公開拍賣。當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道,2009年在原三鹿集團(tuán)部分破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)拍賣中,“三鹿”品牌及相關(guān)保護(hù)性商標(biāo)以整體打包的方式被神秘買家拍走,成交價(jià)為730萬元人民幣。

    雖然現(xiàn)場(chǎng)未公開買家身份,但有知情人士透露其是來自南方的一名商人。“這位商人就是我們總經(jīng)理。三鹿的商標(biāo)有很多,而當(dāng)時(shí)實(shí)際購(gòu)買商標(biāo)全部打包價(jià)格為1000多萬元。”浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理助理朱明星對(duì)北京商報(bào)記者表示。

    品牌污點(diǎn)是最大阻礙

    在中投顧問食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛華看來,浙江企業(yè)家競(jìng)拍“三鹿”商標(biāo)主要是因?yàn)樵撋虡?biāo)資源的稀缺性,國(guó)內(nèi)已注冊(cè)商標(biāo)數(shù)量眾多,易被消費(fèi)者記住的商標(biāo)越來越少。雖然“三鹿”品牌毀于食品安全事件,但是仍有較強(qiáng)知名度,待食品安全事件陰影慢慢散去,“三鹿”的品牌價(jià)值也有可能慢慢顯現(xiàn)。

    總體來看,若將“三鹿”商標(biāo)仍舊用于乳業(yè),企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)無疑是很大的,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)“三鹿”的不良印象將一直延續(xù)下去,企業(yè)的后續(xù)發(fā)展根本無望。若“三鹿”跳出食品行業(yè),應(yīng)用于建材和日化等不相干的行業(yè),那么其品牌效應(yīng)幾乎為零。具體到此次將“三鹿”商標(biāo)應(yīng)用到有機(jī)食品上,則前景并不十分樂觀。因?yàn)橐话氵x擇這種產(chǎn)品的消費(fèi)者對(duì)于自身健康及產(chǎn)品安全性會(huì)格外重視,帶著三聚氰胺污點(diǎn)帽子的新“三鹿”要想贏得市場(chǎng)信任并不容易。

 
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