一、展會概況

隨著我國居民收入的不斷增長和消費者觀念的逐漸轉變，軟飲料已經成為了居民日常消費中的主流商品，我國軟飲料市場規(guī)模也在不斷擴大。從軟飲料的細分市場來看，2021年中國軟飲料行業(yè)最大細分市場為包裝飲用水，占軟飲料37.64%的市場份額；即飲茶、碳酸飲料、果汁飲料分別占19.64%、15.26%和14.33%的市場份額；其次分別為能量飲料、運動飲料、即飲咖啡、亞洲特色飲料、濃縮飲料。另外，我國冰淇淋市場發(fā)展速度最為迅猛，每年正在以 20%-30%的速度不斷飆升。中國冷飲市場在 10 年內產量增長近 12 倍，品種已經增至 3000 多種，其中冰淇淋產量在短短十年間增長 16 倍，未來五年內行業(yè)收入仍將保持 20%以上的增長速度。從消費數據來看，我國東北、京津、長三角和珠三角等地區(qū)是冰淇淋消費最集中的市場區(qū)域，其中東北市場占全國的13%，北上廣三大城市占25%。我國飲品市場正走向新式飲品和咖啡消費習慣時代，總體市場蓬勃發(fā)展。數據顯示，2021年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元中國咖啡市場的總規(guī)模為2155億元，其中新式茶飲市場規(guī)模將突破1000億元。新式茶飲市場由原料逸代階段、品類融合多場景階段，邁入了線上線下數字化階段。

受疫情影響和茶飲消費需求升級，食品安全下沉、市場品類化發(fā)展多元渠道運營數字化運營成為趨勢，品牌多而分散，行業(yè)競爭激烈，據數據顯示，2021年新式茶飲門店在一、二線城市的增速放緩，三線及以下城市現制茶飲店比兩年前增加138%，茶飲店都將門店擴張供應鏈升級以及數字化轉型作為今后的發(fā)展方向，預計2022整體門店數量將增至55萬家。鞏固供應鏈壁壘從源頭保持產品的獨特性和穩(wěn)定性。這也是保持消費者對品牌好感度與提高消費粘性的關鍵，隨著更多的資本和腰部品牌進入下沉市場未來品牌的致勝關鍵和發(fā)展空間在供應鏈的標準化和三四線城市。

沈陽是東北城市群的核心城市和對外門戶城市，對周邊市場有很強勁的輻射能力，。中國(沈陽)飲品與咖啡展覽會，共享餐飲烘焙行業(yè)30000+的專業(yè)觀眾資源為茶飲、咖啡的原料、配料和相關設備供貨商提供展示推廣機會為企業(yè)搭建貿易平臺同時，為飲品店餐飲、烘焙店、書店、網咖及跨界合作的品牌方包括服飾類、美妝類、生活類、媒體類、娛樂類、藝術類等，提供采購對接、學習提升、了解行業(yè)趨勢的平臺。

2022年4月15日-17日，誠邀您參加在沈陽國際展覽中心舉辦的“2022中國（沈陽）飲品與咖啡展覽會”。

二、活動亮點與優(yōu)勢

1.云集行業(yè)大咖  深入行業(yè)探討

邀請20余位行業(yè)大咖，從產品、技術、營銷、新模式、新零售、新潮飲、新機遇到行業(yè)趨勢發(fā)展等不同主題活動精彩分享，緊密把握行業(yè)熱點、難點，現場共同深入行業(yè)探討。

2. 量身定制平臺  實現精準對接

  根據參展企業(yè)與專業(yè)觀眾的實際需求，定制有針對性活動，實現現場展商與觀眾的精準對接，提高博覽會的實效性和專業(yè)性。

3. 線上推廣服務  提高資源共享

  擁有行業(yè)媒體助陣，自媒體矩陣圍繞客戶的需求做線上推廣服務，資源共享，采購需求對接等，服務客戶與行業(yè)發(fā)展。

4. 線下精彩活動 引領行業(yè)潮流

現場同期活動烘焙行業(yè)發(fā)展論壇、交流座談會，國家級咖啡、飲品大賽以及新品發(fā)布會，技術培訓會等活動，引領飲咖行業(yè)潮流。

5. 共享行業(yè)買家資源   締造新機遇、新發(fā)展

同期舉辦烘焙產業(yè)鏈展覽會共享烘焙行業(yè)方面專業(yè)觀眾，專業(yè)買家資源拓展相關領域的發(fā)展機遇。

三、展會規(guī)模

本屆展會展示面積40000+平方米，4大主題展區(qū)，50000+人次專業(yè)觀眾600+展商齊聚展示產品幾千種，涵蓋整個行業(yè)產業(yè)鏈，實現一站式采購需求。

四、參展范圍

1.奶茶原輔助材料（奶油、鮮奶制品、植脂末、鮮果、干果、果味飲料粉、果蔬濃漿、茶包、布丁粉、燒仙草粉、奶茶原料、木薯粉、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉園等。）

2.咖啡原輔材料（咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、低因咖啡及有機咖啡、奶油粒、糖包、糖條等其他咖啡物料，各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等。）

3.茶飲、咖啡設備及器具（咖啡機、茶用器具，冷/熱飲料機、凈水過濾器、奶油發(fā)泡機、自助售飲機、自助泡茶機、攪拌機、清洗機、封口機、制冰機、雪花機、冰淇淋機等。）

4.冰淇淋冷食全產業(yè)鏈產品、技術（冰淇淋冷食品牌成品、專業(yè)生產制造設備、配套包裝設備/包材/印刷材料/雪糕棒等、原輔配料/專用香精香料、模具/配件/配套加工及貼標檢測設備、制冷設備/速凍產品、冷鏈物流設備/銷售冷藏柜/冷藏車）

5.包裝材料與制品（紙袋、膠帶、PP注塑杯、PET杯子、紙杯等杯子、吸管、杯蓋、袋泡茶包材、包裝機械及其他。）

6.品牌連鎖加盟（茶飲連鎖品牌，咖啡連鎖品牌，飲品配方定制，飲品供應鏈，連鎖服務商等。）

7.其他（飲品、健康飲料，店面經營管理軟件、智能店面運作系統(tǒng)，培訓機構、店面設計單位、專業(yè)刊物等。）