片冰被廣泛應用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領域。漁業(yè):海水片冰機可以直接被安裝在漁船上面,利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理,在*范圍內漁業(yè)是片冰機主要的應用領域之一。水產品加工:片冰可以降低加工介質、清洗水、水產品的溫度,防止細菌滋長,保持水產品加工過程中的新鮮。食品加工:如面包生產中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。禽肉類加工:在禽類、肉類加工過程中會產生巨大的發(fā)熱量,片冰可用于禽肉類的降溫過程,同時為產品調節(jié)濕度,提高質量。蔬菜配送及保鮮:如今,為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全,在產品的儲運方面越來越多的使用物理方法來控溫。片冰擁有快速冷卻效果,可以創(chuàng)造出一個低溫高濕的環(huán)境,從而確保主題不受細菌破壞。
火鍋店日產1500kg片冰機的技術參數:
型號:WPA-1.5T
日產冰量:1500公斤
電壓:工業(yè)電 3相380V 50HZ
總功率:6.92KW
配套儲冰柜容量:500公斤雙面304不銹鋼材質
整機凈尺寸:長1610*寬1305*高2086mm