秘品紅糖，專注匠心做一顆兒時味道真紅糖！
每年12月至次年3月是甘蔗榨季，甘蔗基地的大伯回憶，自記事起，家里就種甘蔗。
甘蔗成熟時節(jié)，把甘蔗一捆捆抱回家，然后用牛拉著石碾子榨糖。
從天亮忙到晚上，兩頭牛三個人轉(zhuǎn)得頭暈眼花，也就能榨得三鍋糖，600斤甘蔗榨一鍋，一天的收獲就是100多斤紅糖。紅糖榨好后，還得走鄉(xiāng)串寨去賣，有時候一天要走100來里的山路，腳底板經(jīng)常會起大泡。
因為沒有其他經(jīng)濟出路，加上不愿意丟掉這個傳統(tǒng)，村民們還是一直堅持種甘蔗榨糖。
榨糖的首要任務就是組織農(nóng)民砍運甘蔗，不管是坡地還是平地，砍伐都是從地邊上開始的。
甘蔗包葉枯黃快脫落，甘蔗皮上有一層泛白的白霜，是較好的采收時間。
用砍刀砍倒甘蔗后，去葉修剪，只留下含糖分較多的部分，之后就變成一根根光光的甘蔗了。甘蔗只有賣出去了才是真正的收成。
經(jīng)驗豐富的老駕駛員走蔗區(qū)路是駕輕就熟。運輸車輛不斷將甘蔗成批運到紅糖廠區(qū)，等待開榨。
這些天甘蔗想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少，想吃什么品種就吃什么品種。直到我不能再吃了，因為舌頭起泡了。
交甘蔗到紅糖廠里，量大的時候，需要排隊等待過磅后卸車。從此甘蔗不再是蔗農(nóng)的了，而屬于我們，我們要用它榨... [詳細介紹]