設備簡介:全自動燃氣行星炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
特點:該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
組成:該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。
注意事項:
使用本設備的工作場地,必須有良好的通風設施與通風環(huán)境;
每班檢查一次燃氣管道及閥門,杜絕燃氣泄露,避免煤氣中毒事故的發(fā)生;
本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,嚴禁使用其他氣體;
工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內(液化氣:2800Pa±100Pa,天然氣:2000Pa±100Pa),否則會造成燃燒不充分,增加煤氣中毒的可能性。
主要規(guī)格及技術參數(shù):
全自動型:
鍋體容積 |
鍋體直徑 |
電機功率 |
轉速/min |
攪拌形式 |
起臂 |
加熱形式 |
|
自轉 |
公轉 |
||||||
200L |
Φ900 |
1.1+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣 |
300L |
Φ1000 |
1.1+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣 |
400L |
Φ1100 |
1.1+2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣 |
手動型:
鍋體容積 |
鍋體直徑 |
電機功率 |
轉速/min |
攪拌形式 |
起臂 |
加熱形式 |
|
自轉 |
公轉 |
||||||
200L |
Φ900 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣 |
300L |
Φ1000 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣 |
400L |
Φ1100 |
2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣 |
燃氣灶的介紹:
特點:使用液化氣、天然氣燃料,價格低廉,操作方便。
金屬纖維的均勻透氣性與空氣的均勻預混,燃燒十分穩(wěn)定,燃燒面溫度分布均勻,更節(jié)能更環(huán)保更可靠。