正宗脆皮烤鴨培訓(xùn),廣東烤鴨培訓(xùn)學(xué)校,林經(jīng)理 134-2886-6233,脆皮烤鴨創(chuàng)業(yè),投資小,掌握脆皮烤鴨技術(shù)配方后,只需購買一臺(tái)烤鴨設(shè)備,將鴨子及調(diào)味品采購回來即可,做脆皮烤鴨的面積只需幾個(gè)平米,1~2人便可輕松進(jìn)行了。不管是開店或 是流動(dòng)經(jīng)營均可。廣品餐飲脆皮烤鴨培訓(xùn)在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20%的時(shí)間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),保證掌握手撕烤鴨技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,無保留提供手撕烤鴨配方給學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn) 品,產(chǎn)品的燒制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問題,不搞留一手,長期提供技術(shù)支持,孜孜不倦。
A: 脆皮烤鴨技術(shù)配方學(xué)習(xí):元,傳授技術(shù)配方(任選一種),包教會(huì);
B: 廣式燒臘班:元,脆皮燒鴨、深井燒鵝、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細(xì)制作步驟和方法
廣品餐飲脆皮烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包,熬成老湯,配合獨(dú)特的腌制方法,結(jié)合脆皮烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝,采用現(xiàn)在化的烤爐,使得脆皮烤鴨在色,香,味方面達(dá)到完美結(jié)合。皮脆肉嫩,色澤鮮艷,香味濃郁,香而不膩,美不勝收。各種中草藥的保健功效和營養(yǎng),讓我們的脆皮烤鴨吃過后具有滋陰養(yǎng)腎,消化通氣,開胃健脾的功效。脆皮烤鴨不但美味,而且營養(yǎng)保健價(jià)值很高。
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