矮仔祥(廣東)食品有限公司前身為東莞市真宜食品有限公司,由“高埗矮仔腸制作技藝"第四代傳承人所創(chuàng)辦,坐落于珠江口東岸,廣東歷史文化名城東莞,高埗鎮(zhèn)高龍西路132號3號樓3單元101室,于2019年11月21日在東莞市工商行政管理局注冊成立,公司現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房一萬多平方米,是集生產(chǎn)、旅游、研學(xué)、新零售、新服務(wù)為一體的的綜合企業(yè)。2017年被評為東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地;2018年,高埗矮仔腸制作技藝非遺工作站被列入東莞市首批非遺工作站。
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